samedi 3 Novembre à Canterano, dans la province de Rome, il y a le "Festival de la châtaigne et du vin rouge", un menu très riche offert pour seulement 10€ qui comprend les saucisses, les pâtes, la pizza à la semoule de maïs, le brocoli, les desserts et, bien sûr, le châtaignes.
Au centre du village pendant la fête de la châtaigne à partir de 16,30hXNUMX le feu est allumé pour châtaignes grillées. Mais la carte réserve aussi d'autres surprises: on commence par le les pâtes et les haricots, nous continuons avec la dégustation de saucisses puis à nouveau avec la pizza à la farine de maïs, raniturcu en dialecte, et avec du brocoli. Mais, vous savez, à la fin, il y a le moment le plus doux avec le calzone de marrons frits et un dessert local typique. Ne pas tout accompagner d'un bon vin rouge serait un sacrilège et Canterano ne manque pas.
La fête n'est pas seulement l'occasion d'apprécier la bonté typique, mais aussi d'écouter la musique populaire de Marco Cignitti. Les sons d'instruments anciens tels que la cornemuse, le shawm, l'accordéon et le tambourin accompagnent la soirée. Pour conclure la fête, il y a le danse de marionnettes avec des danses sauvages de mannequins et de danseurs improvisés.
