On sait maintenant que même prendre un café en entier centre à Florence cela peut devenir un luxe que tout le monde ne peut pas se permettre et il en va de même boutique de glaces. Il ne suffit pas d'éviter les rues principales, car même en se déplaçant vers les quartiers voisins, autour de la Piazza della Signoria, un petit cône, avec un goût, coûte 2.50 € (et la qualité n'est pas toujours la meilleure).
C'est pourquoi je préfère faire deux pas vers Ponte alla Carraia, le long du Lungarno degli Acciaiuoli aux beaux jours ou en regardant les vitrines chics de la via dei Tornabuoni. En traversant la Piazza Goldoni, vous êtes au bord de Borgo San Frediano et juste en face du pont se trouve mon glacier préféré, le Glacier La Carraia.
L'endroit est petit, mais au fil des ans, des bancs pour s'asseoir sont apparus, à l'intérieur comme à l'extérieur. Le propriétaire est Vraiment gentil et patient: les goûts sont nombreux et le choix n'est pas facile. Je recommande les cookies, vraiment délicieux. Les prix sont honnête: le petit cône 1.50€.
L'emplacement fait du glacier un bon point de départ pour visiter l'un des quartiers les plus animés de Florence, San Frediano, plein d'églises d'art, de trattorias typiques, de bars branchés, de cafés et d'artisans.
