Envie d'été, envie de mer, envie de glace. L'été approche, les belles journées de plus en plus fréquentes et le soleil de plus en plus chaud, quoi de plus agréable qu'une promenade le long du front de mer, peut-être Gaeta, avec un arrêt de glace dans le meilleur glacier de la région?
Glacier Il Molo, un gage de qualité et de goût au centre, sur la Piazza del Pesce, près du Port Authority, à deux pas de la mer. L'une des meilleures glaces artisanales que j'ai jamais essayées, avec un choix de nombreuses saveurs, des plus classiques comme la noisette et le café, aux plus raffinées comme barbe à papa ou, récemment ajouté au parterre, le struffolino (glace aux noisettes avec choux à la crème au Nutella) et Spécialités d'Amalfi parfumé aux amandes et au limoncello. En cornet ou en tasse, en gaufrette ou en croissant. Il ne vous reste plus qu'à suivre les indications de votre gourmand et à vous offrir un moment de plaisir frais et sucré.
Pour ceux qui n'aiment pas les glaces, peut-être parce qu'il fait trop froid, il y a la possibilité de choisir entre différentes saveurs de glace chaude, également très recherché et à la hauteur des attentes. Ou peut-être préférez-vous un baba farci de glace? Pas de problème, au Molo vous serez satisfait! Vous ne voulez tout simplement pas de cette glace? Alors pourquoi ne pas essayer le gâteau Délice? Ou un cannoli sicilien? Ou le baba classique?
Bref, vous n'avez aucune excuse pour reculer! Tout le monde à Gaeta, tout le monde au glacier Il Molo!
