Low-cost n'est pas exactement le premier adjectif qui me vient à l'esprit quand je pense Restaurant Habanero, mais cela vaut la peine de garder à l'esprit pour une soirée spéciale ou lorsque vous voulez manger un plat de poisson un peu plus sophistiqué que la moyenne.
Le local, à la hauteur du maître nageur 140, c'est mignon, allongé sur le sable juste en face de la mer. Sur proposition du serveur, nous commandons, pour commencer, certains des plats décrits sur la page de menu intitulée "le chef recommande»: Artichauts farcis aux calmars, médaillons de côtelette de thon, canestrini poêlés sur crème de topinambour et topinambour frit.
Les plats sont soignés et bien présentés; le portions facilement divisibles pour le nombre de convives afin que chacun puisse se servir confortablement et les déguster. Comme derniers partants, nous choisissons unsalade de poulpe aux agrumes de la page des classiques et un tartare de thon du cru aux artichauts du cru.
Sautons les premiers - même si j'aimerais essayer le premier plus tard raviolis noirs aux calmars et courgettes - et passons aux plats principaux: crevettes au sel et thon tranché au sésame, sauce soja et gingembre - ce dernier vraiment bon!
Enfin les desserts: cassata semifreddo avec sauce au chocolat, millefeuille croquant au sésame avec mousse de mascarpone et baies - phénoménal! - et dégustation de chocolat - bien sûr accompagné d'un verre de rhum! Essayer.
