Sesto Fiorentino, à la périphérie de Florence mais avec une histoire, pas un quartier dortoir mais une petite ville avec ses traditions, ses monuments, ses manufactures (la porcelaine Richard Ginori a toujours été fabriquée ici). Et en effet là Richard Ginori il a créé toute une industrie de la porcelaine, à tel point que Sesto est l'une des villes toscanes de la céramique; l'usine dispose également d'un magasin d'entreprise, pour acheter des pièces classiques à prix réduit, et d'un musée très intéressant www.museodidoccia.it
En vérité, Sesto n'est pas très populaire auprès des touristes, mais vous pouvez y dormir comme alternative à Florence et ensuite atteindre la ville en bus ou en train.
Mon rapport concerne un endroit agréable en plein centre de Sesto, sur la Piazza IV Novembre près de l'élégante Via Cavallotti et de la municipalité. Il s'appelle l'Artiste Bistrot: le style est celui du local d'outre-Alpes, parquet, boiserie aux murs, tables en fer et chaises colorées. Côté plats, grande attention dans le choix des ingrédients, légumes de saison cuisinés dans des créations imaginatives: flans, croûton, premiers plats de la tradition italienne revisités - comme les cannellonis aux aubergines.
Les desserts, le gâteau au chocolat tout noir ou le gâteau au fromage à l'américaine sont également très bons. Le restaurant est également adapté pour les visites de l'après-midi avec des tisanes, assortiment de thés et des jeux de société que les clients peuvent emporter librement. La formule la plus captivante est laapéritif à 6 euros, avec de nombreuses et abondantes dégustations de toutes les propositions gastronomiques du jour, les boissons sont bien soignées, les non alcoolisées avec des fruits frais à volonté. Un contact? Sabrina 340 4869115.
