La pizza da Michele est certainement l'une des meilleures pizzas de Naples. Dans cet article, les pizzas typiques qui valent la peine d'être dégustées, l'histoire de la pizza da Michele, quand y aller (horaires et prix) et où se trouve la meilleure pizzeria de Naples.
Être un Naples et ne pas s'arrêter pour manger une pizza est un sacrilège! Il existe de nombreuses excellentes pizzerias dans la ville ainsi que dans la province. Cependant, je ne peux m'empêcher de signaler, pour des raisons à la fois gastronomiques et historiques, le Pizzeria da Michele, dans le centre historique, sur la Via Cesare Sersale, à deux pas du Théâtre Trianon.
La histoire de Pizzeria da Michele est de leur côté, en fait depuis 1870 ils font de la pizza à Naples. Ils ne peuvent être choisis Marinara et Margherita, pour s'assurer que le goût et l'authenticité sont améliorés, sans ajouter de Papocchie (je cite librement sur leur site officiel), dans d'autres ingrédients napolitains. Lors de son séjour à Naples, Diego Armando Maradona, pas n'importe quel Napolitain, il mangeait souvent la pizza de Michele.
Faire le tour du rues de Naples vous trouverez pas mal de pizzerias, certainement Michele n'est pas la seule, mais à mon avis c'est l'une des meilleures avec une histoire digne d'être rapportée. Non seulement c'est l'une des pizzas les plus anciennes de la ville, mais elle a également figuré dans de nombreux films ces dernières années.
L'ancienne pizzeria était également le protagoniste du film Mange prie aime, où Julia Roberts (sous les traits d'Elizabeth) cherche un endroit pour déguster non seulement une pizza napolitaine, mais un morceau d'histoire. La curiosité du film est que Julia Roberts n'a pas joué du tout en filmant ces scènes, elle a mangé toute sa pizza chez Michele.
au cours d'une voyage à Naples de 48 vous pouvez déguster beaucoup de pizzas et de plats typiques. Dans Plats typiques de la Campanie à déguster sont nombreux et les plus variés. Il vaut la peine de penser à faire un voyage dans cette terre fantastique, même en organisant des sorties dans des pizzerias et des pâtisseries pour manger les meilleures choses que la ville a à offrir.
Un conseil que je peux vous donner si vous décidez d'aller dans cette pizzeria spécifique est de vous armer d'une bonne patience, car aux heures clés du déjeuner ou du dîner, vous devez attendez parfois une durée infinie. Une alternative est de s'y rendre à des heures inhabituelles, à 12.00 ou 16.00 par exemple. Avec un peu moins de 10 € par personne, vous pouvez manger l'un des meilleurs plats que vous ayez jamais goûtés.
Se rendre à la Pizzeria da Michele de la station Piazza Garibaldi c'est très simple. Il faut prendre Corso Umberto I, également appelé tout droit (pour être l'une des rares rues droites et longues de la ville), et après quelques centaines de mètres sur la droite, on commence à sentir. Bonne pizza!
