Voulez-vous connaître l'histoire du club le plus célèbre de La Havane? Lisez l'article et profitez de toute l'atmosphère.
Symbole de La Havane, L' Bodeguita del Medio c'est l'un des lieux cultes qu'il faut absolument visiter et expérimenter lors d'un voyage à Cuba, avec La Floridita.
Le quartier Empedrado
Nous sommes à Empedrado, via La Havane à une minute à pied de Place de la Cathédrale, Au coeur devieille Havane, centre historique de la ville. Les citoyens cubains sont confus parmi les milliers de touristes qui affluent constamment, même juste pour prendre un selfie sous le célèbre panneau jaune et noir du restaurant.
Le restaurant
À l'intérieur, un groupe de musiciens entonne des classiques cubains au son de maracas, guitares, bongos, claves, bâtons battus les uns sur les autres pour donner du rythme, et guiro, une gourde creuse de forme ovale, qui se joue en grattant un bâton sur sa surface. .
Un arrêt au comptoir pour déguster le fameux est un must Mojito cubain della Bodeguita, essayé par de nombreuses personnes célèbres. Les photos, les signatures sur les murs et les objets sont les signes que Salvador Allende, Gabriel Garcia Marquez, Pablo Neruda et Ernest Hemingway, qui fréquente le restaurant, ont laissé dans leur passage.
Nombreuses chambres, tables en bois sombre et murs bleus couverts de signatures et de graffitis, anciens éventails au plafond: tout cela crée une ambiance rétro qui vous ramène aux années 40, lorsque La Bodeguita était le centre de la vie sociale des Cubains.
C'est au cours de ces années que la Bodeguita del Medio est devenue un bar et un restaurant où un menu de plats typiques et le nouveau mojito divertissait et applaudissait les jours des Cubains.
Avant cela, ce qui est le symbole du tourisme à Cuba était une épicerie fondée par le commerçant hongrois Sepy Dobronyi. Dans les années 40, l'espagnol Angel Martinez a acheté l'endroit, ce qui en fait ce qu'il est aujourd'hui. C'est lui qui a inventé le Mojito, le cocktail à base de rhum blanc, jus de citron vert, menthe fraîche, sucre et eau minérale.
Vous ne trouverez pas Hemingway et ses compagnons mais je vous invite à faire un voyage pour revivre la période des grands artistes de La Havane en dégustant mojito et arroz congris sur les notes de la musique cubaine.
