Manger à Bolzano dans le centre historique n'est pas toujours facile, surtout pendant les vacances ou à Noël. Cependant, nous avons trouvé le restaurant Anita, bon et pas cher.
A Bolzano si vous vous aimez, cherchez un endroit pittoresque pour manger de la nourriture traditionnelle. Pendant les vacances d'été ou pendant les marchés de Noël c'est indifférent, essayez toujours de trouver des endroits typiques et nous vous en proposerons un vraiment caractéristique. J'y étais il y a quelques mois, lors de mon voyage à Bolzano et je dois dire que je ne le recommanderais pas ici et avec ce post si je n'étais pas sûr que vous aussi vous puissiez vous retrouver bien, voire très bien.
Si vous n'y allez pas un dimanche, jour de fermeture, un le restaurant à recommander absolument est celui de Anita, situé au centre-ville, juste en bas de la rue Piazza delle Erbe, civique n. 5.
Étant donné le jour de fermeture, force est de constater que ce n'est pas le lieu classique des touristes: la clientèle régulière, en fait, est majoritairement représentée par des locaux, qui s'arrêtent pour déjeuner ou dîner dans une ambiance accueillante et chaleureuse.
J'ai envie de mettre ma main en feu pour le recevoir, ayant personnellement testé boulettes d'épinards e canederli aux épinards, bien que hélas je ne sois pas devenu un bras de fer. Les plats sont très copieux, et avec un premier plat vous êtes assez satisfait; si désiré, il y a un espace pour quelques bonbons des étals à l'extérieur, ce qui n'est pas mal.
À la fin du repas, vous vous sentirez bien, un peu rassasié, mais très bien et vous ne pourrez pas vous empêcher de le recommander à vos proches et amis. Le restaurant Anita a été une vraie surprise et nous ne manquerons pas de revenir lors de nos séjours dans la ville de Bolzano. Si vous deviez aussi aller à Bolzano, je vous conseille vivement de ne pas manquer cette étape.
