Parmi tous les aliments et restaurants ethniques que l'on retrouve maintenant dans tous les coins de nos villes, certaines se distinguent par leur caractère plus «particulier» que d'autres et en quelque sorte plus raffinées et recherchées. Un exemple auquel on peut penser sont les restaurants japonais, les vrais, pas les wok-sushi, qui proposent des spécialités de haut niveau, mais qui ne sont certainement pas pour tous les budgets ...
Ici, je voudrais parler d'un Restaurant argentin, le restaurant Le Colombare, qui est situé dans le parc du même nom à Vérone, sur la Torricelle. La spécialité du restaurant est certainement les plats de viande, en particulier le vrai bœuf argentin grillé, déjà exquis à l'origine, mais ici rehaussé dans ses caractéristiques par la cuisine habile d'un chef qui sait où et comment y mettre la main.
Les plats, chacun servi sur une plaque chauffante avec accompagnements mixtes, sont très abondants et, selon votre faim, peuvent même suffire pour deux personnes. Les prix sont loin d'être prohibitifs, pour le type de restaurant et les plats proposés. Pour ceux qui n'aiment pas je plats de viande, mais ici à mon avis ce serait vraiment un crime, le restaurant livre aussi pizzas d'excellente qualité.
Le cadre est également assez suggestif: un petit coin tranquille sur les collines qui entourent et caractérisent la ville, entouré de verdure et à deux pas de Castel San Pietro, le balcon le plus suggestif pour profiter d'un splendide Vérone de nuit.
