Sunnolm est une cabane située entre le Val Sarentino et San Michele. Il n'est pas difficile de l'atteindre, à skis ou à pied (surtout lorsqu'il n'y a pas de neige) se rendre au centre du Tyrol du Sud est très bien indiqué. Le Malga est en fait situé juste au-dessus du centre du Tyrol du Sud, mais ce n'est pas une blague. Il y a des signes et des descriptions indiquant que c'est le centre même géographique et un pont en bois marque le point réel.
A côté du Malga il y a des dieux jeux pour enfants. Gonflables avec escalade, balançoires, voitures et petites voitures et surtout délicieuses chèvres. Ces chèvres sont tellement mignonnes que j'ai décidé de les caresser, l'une d'elles était si douce qu'elle a commencé à me lécher le doigt. Comment ça s'est terminé? Cela m'a donné une morsure au doigt si fort qu'elle a percé mon ongle -.-
Laissant de côté ce particulier, je vous suggère de faire un détour par Sunnolm spécialement pour manger. Les voici plats typiques du Tyrol du Sud, évidemment rédigé en allemand et en italien. Parmi les choses, j'ai goûté un apéritif mixte avec du speck, de la charcuterie, des fromages typiques, des concombres marinés et beaucoup de pain. Puis je me suis commandé une belle casserole: D di oeufs, speck et pommes de terre et enfin comme dessert nous avons tous pris le Kaiserschmarren, sorte de crêpes hachées avec de la confiture, des raisins secs et des fraises. Un délice.
