Hier soir je suis allé dans un restaurant mexicain à Rome et j'ai très bien mangé! J'étais déjà allé à Florence à Tijuana mais la nourriture y était un peu américanisée, très tex-mex. A Rome, par contre, j'ai trouvé quelque chose de beaucoup plus proche de la tradition mexicaine, selon le propriétaire qui m'a expliqué un peu comment il gère le lieu.
Le restaurant fait Le village et le menu que j'ai obtenu s'appelle le menu précolombien et il vient 44 € à diviser en deux, ainsi que le menu. Au premier coup d'œil cette chose sur la division du menu m'a fait étrange mais ensuite j'ai réalisé que cela servait à goûter tous les plats sans arriver avec "l'eau dans la gorge".
j'ai gouté Pozole, soupe de maïs et chorizo, Albondingas boulettes de viande assaisonnées d'olives et d'oignon et de feuilles de cactus, Quesadilla de huitlacoche tortilia farcie aux champignons avec fromage et crème sure e Rajas avec queso, fromage de brebis frais recouvert de chipotle du Chili et Viande en adobo, ragoût de porc avec une sauce typiquement chili ancho et sésame.
Une vraie découverte de cet endroit qui m'a laissé satisfait même dans le choix du menu, un dessert au chocolat épicé :) Pour les boissons, j'ai eu quelques bières mexicaines légères pour 5 € chacune. Le restaurant est situé un peu en dehors du centre de Rome mais peut être atteint par tous les moyens, le métro le plus proche est Vallée Aurelia.
Mon dîner a été offert par RegalOne.
