Il n'y a pas d'été qui ne commence, du moins pour moi, avec un bon sandwich à Tripoli. Qu'est-ce que Tripoli? Si vous êtes en vacances un Rimini au moins une fois, vous devez passer. C'est un restaurant et bar situé dans l'établissement balnéaire n. 42 en face de ce qu'on appelle aujourd'hui (depuis quelques années) la piazza Beato Marvelli, mais qui a toujours été connue sous le nom de piazza Tripoli et les habitants de Rimini l'appellent encore ainsi.
Pour certains, la saison estivale commence par un voyage, peut-être par une journée à la plage ou à la montagne, mais mon été commence comme ça, ou en mordant dans ce qui est pour moi le meilleur sandwich de Rimini accompagné d'une bière rafraîchissante, pour le déjeuner ou dîner. ça compte. Je ne nie pas que c'est presque devenu un rituel.
Mais qu'est-ce qui rend ce sandwich spécial? Tout d'abord, il est servi chaud et c'est un ciabatta farcie à l'intérieur avec jambon, champignons, fontina, une feuille de laitue, mayonnaise, œuf à la coque. Savoureux pour dire le moins, et le poids du sandwich justifie alors le prix, c'est-à-dire 6€ une fois assis à table et servi.
Tripoli est aussi un restaurant, donc si vous voulez manger un premier plat de poisson comme le tagliolino allo scoglio ou le passatelli aux palourdes et crevettes, ne vous inquiétez pas, le menu est riche en choix.
Cependant, je vous recommande de réserver, surtout à l'heure du déjeuner, car il est toujours plein malgré le nombre de sièges et le tout à l'intérieur entre les parasols et la véranda. Manger au bord de la mer, également caressé par la brise marine, rend tout encore plus spécial. Bien sûr, le sandwich s'appelle Tripoli et une fois que vous avez mangé, vous allez bien jusqu'au soir et au-delà.
