Vacances romaines est le nom d'un restaurant près de viale Jenner à Milan, précisément via Bernina 43 et non loin de la station de métro Maciachini. Bien sûr, j'étais dans la zone pour le travail et j'ai demandé à mes collègues un endroit pour manger mais sans la frénésie milanaise habituelle et désagréable de «manger et courir que je dois courir au bureau». Ma philosophie est contraire à tout cela, donc même si j'ai une réunion importante à 14 heures, je mange de tout et la lourdeur ne me dérange pas, mais au prix évident.
Dès que vous entrez dans la salle, vous avez l'impression d'être entré dans un autre monde, du bois partout, des gigantographes de grands acteurs comme Vittorio Gassman, Nino Manfredi, bref l'air que vous respirez est celui des grands films italiens des années XNUMX. Très positif.
Malheureusement, le menu n'est pas vraiment celui d'un grand repas à la romaine, ne proposant par exemple que quatre premiers plats. Le choix, nous explique un maître d'hôtel cordial, est fait pour le bourreau de travail rapide et furieux de Milan, peu de choix, rendement maximum, vitesse immédiate. Alors concentrons-nous sur un classique 'cacio e pepe', bien que la société m'ait réprimandé avec un' oeil sur le poivre, ici ils abondent!
Bon, méprisant le danger, je le commande quand même et demande un vin des châteaux (sommes-nous à Vacanze Romane ou pas?), Un verre. Il n'y a. Ils nous détournent vers le vin de la maison ou un vin médiocre Chianti d'Arezzo, mais toujours un calice.
Au final, le cacio e pepe n'était pas si envahissant du poivre, au contraire, mais aussi du cacio, je dirais presque pas atteint. Bref, un fromage à la milanaise et du poivre, un peu trop léger. Puis je conclus avec le seul dessert disponible instantanément ...panna cotta et caramel. Buonino. En fin de compte, c'était un déjeuner décent mais pas spectaculaire, mais je reviendrai le mois prochain pour espérer une amélioration sur le menu et le vin. J'ai dépensé 13€.
