L'olivier est la plante typique de Garda, car tout le monde ne sait peut-être pas que le lac de Garde a une petite mais excellente production d'huile d'olive, et cette plante donne son nom à la fête de Noël de cette belle ville sur la rive véronaise du lac qui porte son nom. Du Novembre 23 au 6 Janvier en fait, aussi pour ce 2012 le "Noël au milieu des oliviers«, Avec diverses et nombreuses propositions de divertissement.
Mets et vins typiques du lac de Garde mais aussi de l'étranger, animations pour enfants, danses folkloriques, spectacles de théâtre et de musique, expositions d'art et, à partir de la première quinzaine de décembre, le Grande crèche du village. Il y aura un grand marché.
Incontournable de 23 25 à Novembre le week-end dédié à Ville bavaroise de Beilngries, jumelée avec la ville de Garda, qui animera les soirées Garda avec de la musique traditionnelle et de délicieux produits gastronomiques typiques.
Alors que du 30 novembre à décembre, c'est au tour des produits typiques d'Innsruck qui peuvent être dégustés accompagnés de musique tyrolienne et d'artistes qui montreront leurs compétences en travaillant sur place.
Pour clôturer l'événement, le spectaculaire feu de joie de la Befana, traditionnellement connue sous le nom de "Bruiel", au cours de laquelle il sera possible de déguster les fameuses douceurs du lac, le Sanvigilini, accompagné de vin chaud.