Olmsted à Rome est une brasserie située dans Piazza Dei Mercanti à Trastevere. Ce n'est pas la partie habituelle de Trastevere, c'est un peu plus en arrière, plus caché, du côté de Testaccio, pour être clair, mais toujours très sympa. L'endroit est situé à un étage sous le niveau du sol, idéal pour l'été donc, au moins, c'est un peu cool.
Ci-dessous, oui il convient de le dire, il y a un environnement unique en son genre. Génial tables en bois foncé et le comptoir du barman d'où ils viennent appuyez sur les bières au-dessus des tables, comme s'il s'agissait d'une scène. Sous une grande télévision pour regarder les matchs quand ils sont là.
Plats allemands, grands assiettes de chips et bière, cru et belge, servi à la vitesse de la lumière. Un défaut de cet endroit, qui peut également être vu comme un côté positif, est que ci-dessous ne décroche pas le téléphone. Si vous voulez vous détendre un soir au dîner ou après le dîner sans stress… c'est le bon endroit!
