Chaises, vélos, vieux outils de travail et puis bien sûr peintures et bouteilles, mais aussi enseignes et peignoirs désaffectés ils pendent aux murs et au plafond des différentes pièces qui composent la taverne Le malardot de Torriana; dans le dernier, celui avec de nombreuses fenêtres qui s'ouvrent sur le panorama, il y a aussi une paire de chaussettes en laine suspendues pour sécher sur un beau poêle en céramique qui fonctionne! Bref, l'endroit est certainement spécial et en été, il offre la possibilité de manger à l'extérieur.
La cuisine est classique: cappelletti, tagliatelles, gnocchi et raviolis avec des sauces traditionnelles comme de la sauce à la viande ou un peu plus raffinées comme du fromage à noyau puis de la viande grillée - servi dans un petit barbecue de table - lapin en porchetta, filets et coupé ... Très bons accompagnements: frites coupées en frites et oignons alla plaque en particulier; délicieux le «plat malardot» qui comprend la pancetta, l'aubergine parmigiana et le fromage scamorza; choix discret de vins.
Convient à Les déjeuners du dimanche, mais déconseillé à ceux qui, comme moi, n'acceptent pas de manger sous le drapeau italien avec les faisceaux et le visage de Mussolini vous regardant à partir de photographies, d'étiquettes et de calendriers.
