Amalfi, le cœur battant de la côte qui porte son nom, ce n'est pas seulement la promenade ou le centre historique, c'est aussi la bonne bouffe et, dans ce contexte, le restaurant Le Smeraldino c'est une vraie excellence. Site en Piazzale dei Protontini, est équipé d'un parking privé, certes petit, et, dans une ville où se garer est difficile et très cher, c'est déjà digne de mention. Si nous ajoutons ensuite un terrasse pratiquement sur la plage, avec des tables sur tout son périmètre, pour que chacun puisse profiter de la mer à quelques mètres de là, de la plage tout autour et du cadre des montagnes Lattari avec les beaux villages perchés dessus, ce qui n'était qu'un restaurant remarquable, il devient un restaurant à ne pas manquer.
Si cela se terminait ici, nous pourrions déjà être satisfaits, mais ceux de Lo Smeraldino aiment en faire trop et ainsi, le parking privé et le cadre pittoresque ils voulaient ajouter le poisson très frais, fraîchement cuisiné par des chefs talentueux qui créent des plats dignes des grands chefs primés.
Je vous recommande d'essayer l'apéritif de fruits de mer, avec bébé poulpe et seiche, servi sur un lit de laitue, accompagné de crêpes aux algues, et abondant mélange de crevettes frites, calamars et morue. Un repas appétissant, je vous assure. Étant l'un des meilleurs restaurants de la région, c'est la réservation est conseillée, pour éviter de ne pas trouver de place et de se retrouver avec la bouche sèche!
