Voulez-vous des glaces dans les Pouilles? Nous vous emmenons à Bari pour déguster les glaces de tous les glaciers historiques du centre-ville. À Bari, il existe de nombreux glaciers artisanaux qui produisent encore des saveurs exquises, à ne pas manquer lors d'un voyage à bas prix dans les Pouilles.
La crème glacée est un aliment particulièrement consommé pendant l'été, à tel point qu'elle est un véritable substitut au déjeuner ou au dîner. Dans la capitale des Pouilles, il existe de nombreux glaciers qui proposent un produit authentique et artisanal pour garantir bonté, fraîcheur et tradition. Ci-dessous, je vais examiner une série de glaciers situés dans les différents quartiers de Bari et qui ont tous des particularités à découvrir et à savourer.
Glacier Da Colino
Certainement le Glacier Da Colino, sur la Via Calefati 171, au cœur du quartier de Murattiano, est un incontournable pour les habitants de Bari. Le restaurant est très petit mais très populaire et n'a que 6 goûts qui changent quotidiennement en fonction de la disponibilité des matières premières et de la saison. La crème est également artisanale et particulièrement savoureuse.
Les fabricants de crème glacée
Plus loin de la promenade des rues du centre, nous trouvons la sorbetière, situé dans la Via Salandra 40, qui a plus de 40 saveurs, toutes à essayer. Il existe également des arômes très particuliers comme la papaye ou la mangue et des arômes sans lactose pour les intolérants. Le service est rapide et très courtois.
Bar Telebari
Dans les environs du parc le 2 juin, nous trouvons le Bar Telebari dei Fratelli Scaramuzzi, dont le comptoir propose plus de 20 saveurs avec une excellente crème maison incluse dans le prix de la glace. La particularité du lieu est que c'est aussi un bar et une pâtisserie avec d'excellents desserts appréciés des habitants de Bari.
Glacier Gentile
Dans le centre historique, avec une vue magnifique sur le château, nous trouvons le Glacier Gentile, Piazza Federico II di Svevia, un petit endroit mais avec une série de tables extérieures en été. Les goûts changent tous les jours et le personnel est vraiment serviable: idéal pour une escale lors d'une visite à Bari Vecchia. Il en va de même pour le Glacier San Marco, surplombant la Piazza Mercantile et récemment ouvert. C'est une véritable marque du glacier des Pouilles qui produit une glace crémeuse et savoureuse avec une crème inoubliable.
Yogò
Pour les amateurs de yaourt il y a aussi la chaîne Yogò qui vous ravira avec tous ses ingrédients à mélanger avec l'excellent yaourt: des fruits aux meringues, des fruits confits aux céréales, le tout à noyer dans du Nutella chaud.
Glacier Catullo
Il est également très connu Glacier Catullo à Corso Cavour, l'une des principales rues commerçantes, il vous faudra beaucoup de temps pour choisir parmi toutes les saveurs disponibles, alors prenez tout le temps dont vous avez besoin. Le coin bar-pâtisserie est également bien approvisionné.
Bref, la glace dans la capitale des Pouilles est une affaire sérieuse, et je vous recommande sérieusement d'essayer tous les glaciers listés, mais pas seulement ça .. il y en a encore beaucoup d'autres à essayer, mais je me sacrifierai pour vous!
La première photo provient de visitbari.info
