Prato, que voir en seulement deux jours, du nouveau centre d'art contemporain Luigi Pecci à quoi manger et surtout où, le tout dans l'article ci-dessous, lisez ici.
prairie est la ville à laquelle vous ne vous attendez pas: connue sous le nom de la capitale du textile italien, ce n'est pas seulement une ville dédiée à l'industrie mais c'est avant tout une ville qui sait se renouveler en permanence, en essayant toujours de regarder vers l'avenir de manière innovante. C'est peut-être pourquoi le nouvel objectif de Prato est de devenir la ville de l'art contemporain et ce nouveau grand chemin a été inauguré précisément par la réouverture de Centre d'art contemporain Luigi Pecci, le plus grand centre de toute la Toscane.
Parallèlement, une série d'événements et d'inaugurations ont suivi, comme l'exposition de l'artiste de rue Toxic et le nouveau centre de design textile Lottozero. Pour cette raison, pour commencer bien connaître Prato prend au moins 2 jours: afin de découvrir la ville, ses quartiers, ses espaces d'exposition et ses clubs, dont certains très particuliers. Alors, voici quelques conseils sur ce qu'il faut faire à Prato en 2 jours!
Promenez-vous dans le centre historique
Commençons par la chose la plus simple et peut-être la plus triviale, mais pour bien connaître une ville, vous ne pouvez partir que de son centre historique! Si vous arrivez en voiture, l'un des endroits les plus pratiques pour vous garer est là Quartier de Porta al Serraglio, où, entre autres, il y a aussi la gare. Tu peux partir du prodigieux Basilique d'Étienne, la cathédrale de la ville et la place du même nom.
De là, vous continuez via Mazzoni, l'une des rues principales du centre regorgeant de boutiques et de restaurants typiques, pour arriver via Bettino Ricasoli où le la plus ancienne biscuiterie de la ville d'Antonio Mattei. Il va sans dire qu'ici, une halte pour déguster les cantucci typiques est un must! Immédiatement après, il y a la Piazza San Francesco, un autre centre de la ville. Enfin, à ne pas manquer est le Château de l'empereur sur la Piazza delle Carceri, une imposante forteresse qui, de jour comme de nuit, rend la place très suggestive.
Perdez-vous parmi les saveurs typiques de Prato
Vous pouvez bien manger à Prato. C'est peut-être un peu évident en tant que phrase, mais c'est la vérité. D'un autre côté, nous sommes en Toscane et ici la tradition gastronomique et œnologique règne en maître. À Prato en particulier, il existe de nombreux endroits typiques toscans et ethniques qui proposent des cuisines du monde entier.
Le premier must si vous aimez les bonbons est évidemment le Biscuiterie Mattei (via Bettino Ricasoli), qui produit et vend des produits typiques Biscuits Prato (cantuccini) avec des amandes ou du chocolat noir, des biscuits santé et de nombreux gâteaux. Rester toujours du bon côté, à ne pas manquer est aussi le Pâtisserie Empire, un peu en dehors du centre mais proche de l'espace d'exposition du Lottozero: il dispose d'un comptoir de desserts infini et d'une hospitalité vraiment impressionnante!
Au lieu d'un apéritif au coeur de Prato ou un dîner typique il y a le local La Barrique, un bar à vin avec un excellent choix de vins et de bières artisanales qui sert des plats toscans typiques et d'autres plats traditionnels, tels que le pappa al pomodoro et la ribollita.
Un seul conseil: si vous êtes le week-end, il vaut mieux réserver! Enfin, si vous souhaitez essayer le Cuisine éthiopienne à Prato, il y a Kaffe de Kaldi, en plus d'être un paradis du café (strictement fait selon la tradition éthiopienne), c'est aussi un bon endroit pour essayer les plats typiques de l'Ethiopie.
Suivez le chemin artistique-culturel
Prato se présente comme le ville d'art contemporain, fusionnant son histoire de quartier textile industriel avec une nouvelle idée de faire de l'art. Comme déjà mentionné, à la tête de tout cela se trouve le Centre Pecci, véritable institution locale et régionale d'art contemporain. En plus du centre, cependant, il y a d'autres lieux d'art à ne pas manquer, comme l'espace de design textile Lottozero, le musée du textile et des galeries privées qui accueillent souvent des expositions temporaires telles que Farsetti Arte.
Enfin, s'il reste du temps, n'oubliez pas que Prato est à seulement 15-20 minutes de Florence et 1 heure en voiture de Torre del Lago, étant dans une position bien plus que stratégique entre le magnifique arrière-pays toscan et les plages de la Versilia.
