Que faire et que voir à Parme en une journée. Des informations pratiques sur comment s'y rendre et comment se déplacer, mais aussi où se restaurer pour une pause savoureuse et à petit prix. De nombreux conseils pour des vacances amusantes à Parme.
Petit et joli, le petit Paris est connue comme l'une des villes émiliennes les plus élégantes et raffinées, grâce à son atmosphère soignée par une petite ville du nord de l'Europe, aux centaines de vélos qui sifflent à toute vitesse sur les ponts du centre, aux bâtiments anciens et au dames élégantes, en talons et habillées qui défilent comme sur un podium dans les rues pavées du centre historique. On l'aime ou non, comme ses habitants, mais Parme est certainement une ville au caractère fort, fière de son histoire et de ses beautés.
Accéder à parme c'est facile, il est situé à mi-chemin entre Milan et Bologne, à seulement une heure des deux villes. La gare récemment rouverte après des années de rénovation est située à quelques pas du centre historique, reliée par la Via Garibaldi où il est déjà possible de rencontrer les premières boutiques de produits typiques et certaines des plus anciennes boutiques de vêtements de la ville. Pour ceux qui arrivent en voiture, malheureusement je places de parking disponibles ils sont peu nombreux et tous payants, les plus confortables sont certainement le Goito, le Toschi et le Central Parking Repubblica.
Le premier arrêt est certainement la Piazza Garibaldi, un point de rencontre pour tous les habitants de Parme d'où partent les rues principales du centre. Ici, il se trouve également Palais du gouverneur, un lieu important pour les expositions et les événements temporaires. Le long de la Via Cavour, le centre du shopping de la ville, vous pouvez facilement rejoindre la magnifique place, où dominent le Duomo, le Baptistère et le Palazzo Vescovile, à l'image de la plus ancienne de Parme. Un autre arrêt à ne pas manquer est le Complexe de Pilotta, avec les joyaux qu'il abrite à l'intérieur: la Galerie nationale, le théâtre Farnèse (toujours tout en bois), la bibliothèque palatine, le musée archéologique et le musée Bodonian.
Non loin de là, il y a aussi le Chambre de San Paolo, fresque du Corrège et de la belle basilique de Santa Maria della Steccata. Les repas sont un moment d'actualité dans la petite capitale émilienne, dans le centre historique il y a deux endroits à recommander: restaurant Coq d'or (Borgo della Salina) pour les palais plus raffinés, mais à des prix très bas, ou l'Oste Magno (Borgo Angelo Mazza), pour ceux qui veulent découvrir la véritable atmosphère de la taverne du village.
Un autre domaine à ne pas manquer est l'Oltretorrente, accessible en longeant la rive du ruisseau de Parme et en traversant la Ponte di Mezzo. C'est l'un des quartiers les plus anciens et les plus habités de la ville, théâtre de la résistance antifasciste. Via D'Azeglio est le point de rencontre des étudiants universitaires, regorgeant de bars et pubs où ils peuvent se retrouver à l'heure de l'apéritif. Ensuite il y a via Bixio, centre de plus en plus multiculturel, pour se rendre à Portovenere d'Emilia: via della Salute, avec ses rangées caractéristiques de maisons colorées.
Au printemps et en été, quand les heures de l'après-midi commencent à chauffer les rues du centre, une solution pour prendre l'air et profiter du splendide panorama vallonné de Parme est définitivement Torrechiara, situé à seulement 30 minutes du centre de Parme (il est recommandé de s'y rendre en voiture, mais il est également desservi par les lignes extra-urbaines Tep Parma - Langhirano). Torrechiara est surtout connue pour la splendide château, l'un des symboles de Duché de Parme et de Plaisance. L'entrée coûte 3 euros et est gratuite chaque premier dimanche du mois. Une visite à travers les salles de l'ancienne résidence commandée par le noble Pier Maria Rossi, à travers certaines salles encore ornées de fresques, catapulte dans une Parme médiévale avec tout son charme et ses légendes: on dit, en effet, qu'à l'intérieur de Torrechiara il y en a encore deux des fantômes.
Parmi les collines couvertes de vignes, la journée se termine par une dégustation de vins des caves Lamoretti, situé dans un excellent emplacement qui vous permet de profiter d'une vue presque sans précédent sur le château. Les caves Lamoretti proposent diverses activités, dont des buffets ou dégustations à table, des collations dans le vignoble, mais surtout un festival de musique jazz dans les vignes.
