Jour 1 : Rosenborg, Nyhavn et le musée du design
L'itinéraire commence à partir de Nørrebro (où se trouvait mon Airbnb), l'un des quartiers les plus branchés et les plus branchés de la ville.
Devant marcher au moins 10 km, il est bon de commencer la journée par un bon petit déjeuner hyper-calorique à Café laverie. Ce pub / laverie / café littéraire est situé au cœur battant de Nørrebro et est une véritable institution ; il est ouvert du matin jusqu'à tard le soir et il est possible de manger le classique smørrebrød avec avocat et œufs, le croque madame, le hamburger et bien plus encore.
De là, continuez le long de la rue principale (Nørrébrogate) vers le centre historique jusqu'à la belle jardin botanique. Ce grand parc (avec entrée gratuite) est une oasis de paix et il vaut la peine de se perdre dans les serres du XIXe siècle, parmi les prairies et les étangs où les habitants de Copenhague se promènent pendant leur pause déjeuner. En continuant vers l'avant, vous pouvez déjà voir les flèches du château royal, le Château de Resenborg. Ce château est l'un des édifices les plus importants de la ville et les douves et les tours contribuent à son charme princier. Le château se visite (le billet coûte environ 15 euros) et à l'intérieur on peut voir les luxueuses chambres des rois, les joyaux de la couronne ainsi que de nombreux autres objets appartenant à la famille royale.
En continuant dans la même rue, vous arriverez sur la grande place Kongens Nytorv d'où part le canal Nyhavn, l'endroit le plus connu et le plus instagrammé de Copenhague. Toutes les maisons du vieux port ont retrouvé leur lustre d'antan dans leurs couleurs vives et abritent désormais des bars et des restaurants à ciel ouvert parfaits pour une pause et de bons vieux regards. Des visites du port et des canaux partent également d'ici.
La visite se poursuit ensuite le long d'Amaliegade jusqu'à Château d'Amalienborg (l'actuelle résidence de la famille royale danoise) mais surtout à la belle Musée du design. Ce musée est situé dans un ancien hôpital du '700 et expose toutes les pièces emblématiques (chaises, tables, lampes, etc.) des plus grands designers du '900. Mais la section que j'ai le plus aimée est certainement celle qui s'appelle "Fashion & Fabric" qui abrite une belle collection de tissus et de mode des 4 derniers siècles. A l'intérieur également, ne manquez pas la boutique du musée (elle propose 1000 gadgets intéressants de toutes les gammes de prix) et le Café dans la cour intérieure.
Si vous voulez ensuite voir le célèbre Sirène il faut continuer vers le nord, vers la mer ; Je ne voudrais pas enlever le poème, mais la petite sirène est située dans un quartier assez isolé de la ville et est beaucoup plus petite que vous ne pouvez l'imaginer (lisez entre les lignes : vous pouvez facilement éviter d'y aller pour éviter une déception brûlante) .
En remontant vers la place Kongens Nytorv vous pourrez vous rafraîchir (pour déjeuner ou goûter) auatelier de septembre, un joli café au décor vintage qui sert un excellent café et le meilleur smørrebrød à l'avocat de la ville.
De là, dirigez-vous vers la zone piétonne de la Quartier latin, avec un incontournable du quartier pisser (le dédale de rues qui comprend Vestergade, Studiestraede, Teglgardsstraede) : un ancien quartier rouge désormais rempli de bars, de boutiques vintage et de clubs bohèmes.
Si vous avez parcouru tout cet itinéraire à pied, vous n'aurez plus trop d'énergie à part pour déguster un bon verre de vin dans l'un des endroits le long de la Ravnsborggade ou asseyez-vous à table dans un bon restaurant pour savourer la fameuse cuisine nordique (voir la section sur les restaurants).
Jour 2: Vesterbro, Meatpacking District et Christiania
Toujours à partir de Nørrebro et en prenant Nørrébrogate le premier arrêt est dédié au beau marché alimentaire de Torvehallerne. Vous y trouverez des produits frais de toutes sortes, fruits, viandes, viennoiseries, pain, herbes aromatiques… et le cadre est vraiment très agréable. Ce marché est très prisé des Danois qui apprécient les produits frais achetés sur les tables de la place dès les premières heures du matin. C'est un endroit parfait pour le petit déjeuner mais aussi pour le déjeuner et l'apéritif (fermeture à 19h). Après avoir traversé la place du marché, vous entrez dans le Ørsteds Parken, un jardin très bien entretenu avec un étang, des ponts et des terrasses sur l'eau. Parcourez tout et continuez à marcher le long de Vester Farimagsgade jusqu'à ce que vous voyiez le planétarium. De là, tournez à droite sur Gammel Kongevei pour entrer au cœur de la Vesterbro, le quartier que j'ai le plus aimé à Copenhague. Vesterbro était le quartier chaud et, comme cela s'est produit dans de nombreuses autres villes européennes, il est devenu le quartier branché, le quartier branché et multiethnique. Il existe encore plusieurs sex-shops et peep-shows, mais ils sont entrecoupés de galeries d'art, de clubs, de boutiques vintage, de restaurants ethniques et d'hôtels design. Perdez-vous dans les rues et ruelles entre Vaernedamsvej et Owhlenschlaegersgade, qui sont les plus animées du quartier ; pour un arrêt rapide arrêtez-vous à granola, un lieu historique du quartier ouvert du petit matin au soir. Pour le déjeuner, je vous suggère de vous diriger vers Meatpacking District (oui, comme à New York, et l'ambiance est très similaire), une ancienne zone industrielle reconvertie. Dans les différents "blocs" Meatpacking vous trouverez une dizaine de restaurants (tous ne sont pas également ouverts pour le déjeuner), une célèbre galerie d'art (Galerie V1) et plusieurs clubs (dont le célèbre Maîtres & Apprentis).
De là, vous retournez vers le centre le long de Tietgensgade, en vous contournant Tivoli (l'un des plus anciens parcs d'attractions au monde !) et le Le musée national (qui vaut le détour si vous avez du temps) pour vous rendre auîle de Slotsholmen. Vous vous retrouverez immédiatement devant l'imposant (mais pas trop fascinant) Slot de Christiansborg, le siège du parlement national, mais si vous allez plus loin, vous trouverez le point culminant de l'île, le La bibliothèque royale avec son beau jardin : c'est la plus grande bibliothèque d'Europe du Nord et possède une magnifique façade art déco. S'il est ouvert, venez découvrir le magnifique salon de lecture avec ses bureaux et lampes vintage. Quittez l'île depuis le pont Torvegade (d'où vous pourrez profiter d'une belle vue sur le canal) pour entrer dans l'un des quartiers les plus caractéristiques de Copenhague : Christianshavn. Le labyrinthe de rues pavées autour de Sank Annae et Strandgade rappelle un peu le centre historique de Prague ou de Paris avec des bars historiques (comme le Café sauvage) et des petits restaurants aux airs rétro. La communauté de Christiania qui se situe un peu plus loin. Cette communauté mondialement connue (notamment dans les années 80) a été fondée en 1971 par un groupe de hippies et d'anarchistes qui ont occupé le quartier pour y construire une sorte de commune. Désormais, c'est plutôt un quartier touristique, où l'on va flâner sur Pusher Street (les dealers sont toujours là, et c'est bien de ne pas trop photographier) entre les étals d'artisanat et les food corners qui vendent de la street food.
Mais Christianshavn est également devenu ces dernières années célèbre pour accueillir les meilleurs restaurants de la ville, y compris le NON MAIS et son bistro (108), le Kadeau ou le Kanalen. Si vous ne voulez pas dépenser ces sommes sans renoncer à goûter à la célèbre cuisine nordique, vous pouvez rejoindre l'îlot de Papirøen où est le Cuisine de rue à Copenhague. Une série de bâtiments post-industriels qui abritent des camionnettes et des stands de nourriture où vous pouvez tout trouver et vous détendre au coucher du soleil devant le canal.
Jour 3 (Musée Louisiane e Helsinki)
S'il fait beau, le troisième jour est parfait pour une belle sortie hors de la ville Musée d'art contemporain de Louisiane et Château de Kromborg à Helsinør, celui où Shakespeare a mis Hamlet. Pour rejoindre la Louisiane, qui se situe à 30 km au nord de Copenhague, il faut emprunter le S-tog de Nørreport à Humlebaek (il faut compter environ 40'). De la gare, le musée est à 1,5 km et peut être atteint à pied (il est bien indiqué). La Louisiane est l'un des plus beaux musées d'art contemporain que j'aie jamais vu, pas tant pour la qualité des œuvres exposées (qui est encore élevée) que pour l'architecture et l'emplacement. Le musée est situé dans un grand parc parsemé de sculptures, il y a plusieurs collines surplombant la mer (et la Suède qui est juste là en face) et tout est en parfaite harmonie avec le milieu environnant. Le musée se compose de 4 bâtiments de style moderniste, bas et avec beaucoup de fenêtres qui laissent entrer la lumière naturelle dans les œuvres. En entrant dans le musée aucun plan n'est fourni, chacun est libre d'explorer les espaces et le jardin à sa guise au gré de l'inspiration du moment. C'est un lieu qui apporte la paix où l'art et la nature sont les maîtres. En plus de la permanente, il y a toujours au moins deux expositions impromptues. Avant de partir, arrêtez-vous pour déjeuner sur la magnifique terrasse du musée face à la mer, c'est un endroit fabuleux !
Pour se rendre à Helsinør il faut ensuite remonter dans le train et descendre à l'arrêt du même nom (cela prend un peu plus de 10'). La ville de Helsinki est une ville balnéaire classique d'Europe du Nord avec des bâtiments en briques rouges, un centre historique piétonnier regorgeant de restaurants et de boutiques touristiques, et un petit port d'où partent les ferries pour la Suède. Il faut traverser tout le pays avant de voir le fameux Château de Kromborg surplombant la mer. Ce château Renaissance a été l'un des châteaux les plus importants d'Europe du Nord pendant des siècles, et a été inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2000. En réalité, c'est une véritable forteresse protégée par un grand fossé et des murs imposants. Au cours de la visite, il est possible de visiter les appartements royaux, la salle de bal, les casemates qui servaient de postes aux soldats, la chapelle de la cour et la terrasse d'une des tours d'où l'on peut profiter d'une magnifique vue sur le château et l'ensemble Région.
PS pour le billet de train, la chose la moins chère à faire est d'acheter un billet journalier « Toutes zones » au prix de 18 euros. Si vous achetez des billets à l'unité, vous finirez par payer beaucoup plus cher !
Avec le recul, j'aurais aimé avoir au moins quelques jours de plus à consacrer à la visite des nombreux musées et à l'exploration de quartiers plus périphériques.
Ayant eu la chance de trouver trois jours de soleil et des températures presque estivales, j'ai préféré marcher en plein air, mais il y avait tellement de choses à voir !
La prochaine fois que je reviendrai, j'irai certainement voir le Nationalmuseet, le Statens Museum for Kunst, le Arken Skovvej Museum et la Juhl's House (qui sont situés en dehors de la ville).
Où manger à Copenhague
- Laudromat Café (Nørrebro): une institution de quartier. Un café-laverie littéraire ouvert du matin au soir pour manger le classique smørrebrød à l'avocat et aux œufs, le croque madame, le hamburger et bien plus encore.
- Aamaanns Takeaway (Nørreport): ici, vous pouvez manger les smørrembrot (sandwichs ouverts avec divers ingrédients frais tels que tartare de bœuf, saumon, avocat, etc.) le meilleur de Copenhague! Essayez le classique avec un tartare de bœuf et vous ne serez pas déçu.
- Sankt Annae Bistrot (Christianshavn): un petit bistrot à l'allure vintage dans l'une des plus jolies rues de Copenhague. On mange la soupe du jour et de très bons sandwichs à base de focaccia. Parfait pour le déjeuner et pour l'apéritif (ils ont plusieurs vins).
- Spice Huset (Quartier de conditionnement de la viande): un petit restaurant isolé des autres, que j'ai trouvé en me glissant dans les ruelles du quartier. Les bougies et la musique de fond rendent l'environnement vraiment chaleureux et intime. En semaine il y a un menu 2 plats pour 150 couronnes (20 euros, super pratique pour être à Copenhague !), tandis que le week-end les plats deviennent 5 et le prix monte à 400 couronnes (58 euros).
- Granola (Vesterbro): dans la rue la plus animée et la plus jolie de Vesterbro, le Granola propose d'excellents déjeuners et brunchs le week-end. Il a des tables à l'extérieur parfaites pour regarder les gens. Pour le brunch, il est préférable de réserver.
- Marché de Torvehallerne (Nørrebro): ouvert de 9h à 19h, vous trouverez de tout pour tous les repas ; vous mangez sur les tables à l'extérieur du marché (mais certains stands ont aussi des tables et des chaises à l'intérieur).
- Papirøen (île de papier - Christianshavn): ouvert du 12 au 22, sur l'île il y a une série de bâtiments post-industriels qui abritent des camionnettes et des stands de nourriture où vous pouvez trouver de tout et vous détendre au coucher du soleil devant le canal. Il y a aussi quelques clubs avec des barmans très branchés.
- Le pont de Nørrebro: pendant l'été, les Danois adorent prendre une bière sur le pont ou au bord du canal en attendant le coucher du soleil, une tradition similaire à la bottellion espagnole.
pour BERE le soir, vous pouvez aller à Ravnsborggade (une des rues principales de Nørrebro) et vous n'aurez que l'embarras du choix. D'autres quartiers animés pendant la soirée sont le Meatpacking District, Istedgade (également à Vesterbro) et le dédale de rues au nord de Støget, comme Pilestraede.
Où dormir à Copenhague
- CitizenM Copenhague Radhuspladsen : hôtel agréable et moderne dans le centre de Copenhague. Le métro M4 est à pratiquement 50 mètres et le quartier est magnifique, plein de mouvement et de clubs.
- Generator Hostel: l'une des auberges de la célèbre chaîne Generator, une auberge super design dans le centre (située à deux pas de Rosenborg Slot et Nyhavn) où ils organisent des visites de la ville, des événements, des soirées et bien plus encore.
- Maison urbaine: cette auberge (qui est en fait à mi-chemin entre un hôtel et une auberge) est située dans le quartier hippie de Vesterbro, et c'est aussi une auberge design avec un joli bar qui est également ouvert sur l'extérieur de l'hôtel. Ici aussi ils organisent de nombreux événements .. impossible de se sentir seul !
Comment se déplacer à Copenhague
VÉLOS
A Copenhague, plus de 60% de la population se déplace à vélo. Pratiquement toutes les routes ont une piste cyclable et les vélos peuvent être transportés gratuitement dans le métro et le S-tog (sauf dans certaines gares centrales aux heures de pointe).
Si vous souhaitez vous déplacer en ville à vélo, vous pouvez en louer un dans les nombreuses locations de vélos disséminés dans la ville (il y en a beaucoup dans chaque quartier), ou utiliser le vélopartage futuriste proposé par Bycyclen. Ces vélos sont disponibles 24h/XNUMX dans les nombreuses locations de la ville et peuvent être réglés par carte bancaire directement via l'écran tactile du vélo (également équipé de GPS). Pour plus d'informations, visitez le site Web.
METRO et S-TOG
Copenhague dispose d'un vaste réseau de transports en commun, comprenant métro, train, bus et ferry. Le métro, le S-tog (la ligne de chemin de fer de la ville) et les bus fonctionnent 24 heures sur XNUMX (c'est une ville civilisée !) Et les billets peuvent être achetés dans les zones.
Si vous souhaitez vous rendre en Louisiane et à Helsinør, le moins cher à faire est d'acheter un ticket journalier « Toutes zones » au prix de 18 euros. Si vous achetez des billets à l'unité, vous finirez par payer beaucoup plus cher !
PS Il n'y a pas de tourniquets, mais il y a des manettes.. mieux vaut ne pas être malin !
