Que voir à Cracovie en 3 jours

Il y a des villes qui volent le cœur au premier coup et Cracovie a fait kidnapper la mienne il y a 15 ans. J'ai vécu dans la ville pendant un mois quand j'étais un jeune étudiant universitaire et je me suis tout de suite senti chez moi. Dans ces années, Cracovie commençait à sortir de la grisaille du communisme et aujourd'hui il n'y a aucune trace de ce passé ; Cracovie a retrouvé son ancienne gloire d'ancienne capitale royale. C'est une ville moderne qui a su valoriser son patrimoine historique, c'est propre, super organisé, vivant, romantique et sûr: une destination parfaite pour les voyageurs. Comme d'autres villes de Pologne, Cracovie possède un centre historique très compact et homogène dont l'épicentre est le magnifique place du marché (Rynek Glowny), mais les monuments et les choses à voir sont nombreux et certains sont situés en dehors du centre historique ou dans les environs. Si vous allez à Cracovie pour la première fois, je vous recommande d'y consacrer au moins 4/5 jours (ce n'est pas un hasard si c'est la destination la plus touristique de toute la Pologne). 



Quand partir à Cracovie

Mai et juin sont les meilleurs mois pour visiter Cracovie. A cette période il pleut peu et les températures sont déjà estivales (il fait souvent plus chaud qu'en Espagne). En hiver, il fait froid et il y a de la neige, tandis qu'en été, il a tendance à pleuvoir beaucoup.

L'assurance maladie est recommandé

Étant en Europe, en tant que citoyens, nous avons droit aux soins de santé, mais il existe des conditions et des plafonds spécifiques. Mon conseil est de toujours prendre une assurance-maladie classique qui pourra vous couvrir pendant le voyage, même pour le Covid-19. Je suis très satisfait de nombreuses compagnies d'assurance, un site qui compare les polices de différentes compagnies et propose la police la plus pratique pour ce voyage particulier. Pour ce faire, vous devrez entrer les données relatives à votre voyage et ils vous enverront un e-mail avec la meilleure proposition que vous pourrez ensuite acheter directement en ligne (!!!). Toutes les assurances voyage couvrent également l'assistance médicale en cas d'infection au coronavirus, y compris les tests si nécessaire. Il existe également une couverture pour la prolongation du séjour à l'hôtel en raison de la quarantaine. De même, la garantie annulation de voyage comprend une couverture en cas de maladie ou de décès du voyageur ou d'un membre de sa famille en raison de la COVID-19.



Combien est dépensé

Pologne c'est quand même pas cher pour nous. Pour dormir dans un hôtel agréable et central vous dépensez environ 50/60 euros (pour une chambre double) et environ 20 euros pour bien manger. Les entrées aux monuments sont très bon marché (surtout si vous achetez la Cracovie Card, voir paragraphe ci-dessous), tout comme les bus/trains pour rejoindre les autres villes. 

Carte Cracovie: pour visiter de nombreuses attractions de la ville et se déplacer librement en transports en commun, il peut être intéressant d'acheter la Kracow Card en ligne (cela peut être fait pour 2 ou 3 jours) qui comprend l'entrée aux principales attractions touristiques et vous permet de prendre n'importe quel moyen local transports (bus et tram, y compris le bus pour les Mines de Wielicza). Je l'ai trouvé très utile et pratique.

Comment se rendre à Cracovie et comment se déplacer

De / vers l'aéroport: pour rejoindre le centre-ville depuis l'aéroport vous avez deux options, la moins chère et la plus pratique. La chose la plus confortable est de réserver un transfert depuis ce site et vous faire conduire directement à l'hôtel (le prix varie de 21 euros pour une voiture 4 places jusqu'à 50 euros pour un monospace 13 places). Le moins cher est le train local qui met environ 20-25 minutes pour se rendre à la gare centrale/gare routière (les billets peuvent être achetés directement dans le train !). De là, vous pouvez ensuite prendre un taxi pour rejoindre le kazimierz ou marcher si votre hôtel est dans le centre historique. En général, les taxis sont assez bon marché (5/10 euros pour quelques kilomètres).


Que voir à Cracovie en 3 jours

Où dormir à Cracovie

Je recommande fortement de dormir dans le Kazimierz (comme vous l'aurez compris, c'est mon quartier préféré de Cracovie !). C'est le quartier le plus authentique et le plus vivant, surtout le soir. Le choix est large, sans oublier que voici les meilleurs restaurants de la ville.


  • Le jardin secret: cette auberge dispose de différents types de chambres et de différents appartements situés dans le quartier. Nous avions un bel appartement (près de la place principale alors) d'au moins 90 mètres carrés avec une cuisine entièrement équipée et une terrasse pour nous ! Nous avons dépensé 60 euros par jour. Absolument recommandé !!!
  • Puro Cracovie Kazimierz: ce magnifique hôtel design fait partie d'une chaîne que j'ai utilisée plusieurs fois en Pologne (également à Gdansk et Poznan) et j'ai toujours passé un bon moment. Les hôtels sont tous beaux et centraux, avec de beaux meubles et un excellent rapport qualité-prix.
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Que voir à Cracovie :

1.Centre historique 

Si vous allez à Cracovie pour la première fois, je vous recommande de le faire visite gratuite (en espagnol !) qui vous permettra de vous orienter immédiatement et de connaître les premières notions sur les principales attractions du centre (Stare Miasto, Barbacana, etc.). Il dure 2h30' et vous pouvez réserver en ligne jusqu'à 1h avant le départ s'il y a de la place. Au coeur du centre historique (Patrimoine UNESCO depuis 1978) est le grand place du marché (Vieille ville), la plus grande place médiévale d'Europe. Vous ne pouvez pas vous empêcher de commencer votre visite de la ville à partir d'ici ! Entrer sur la place par l'une des rues piétonnes telles que Florianska ou Stradomska (heureusement la vieille ville est presque entièrement piétonne !) Le regard est incroyable ; entouré d'un rectangle de beaux bâtiments colorés il y a l'ancien marché aux tissus, l'église de Sant'Anna, l'église de Santa Marta et la tour de la mairie disposés dans un ordre assez inhabituel mais très harmonieux. L'église Santa Maria à mon humble avis est la plus belle de la ville (plus que la cathédrale du Wawel). La façade est dominée par deux tours de formes et de hauteurs différentes et l'intérieur a une voûte matelassée en étoile bleue qui est un spectacle, mais le véritable point culminant est le chœur avec l'immense retable sculpté qui est ouvert tous les jours à 11h50. horloge et fermeture à 18h En été, vous pouvez également monter dans la tour pour admirer la vue. Immédiatement derrière Santa Maria, un peu isolée, il y a une autre petite église (la église de Santa Barbara) qui vaut le détour. 



L'ancien marché gothique est plutôt occupé par un marché de souvenirs, tandis qu'au sous-sol se trouve le tout nouveau musée interactif sur Cracovie médiévale. Les installations sont sympas mais, avec le recul, je n'y retournerais pas. Enfin, de l'autre côté de la place, il y a le Tour de la mairie (la seule chose qui reste de l'Hôtel de Ville) sur laquelle vous pouvez monter pendant les mois d'été ; la vue est magnifique mais il n'y a pas de terrasses panoramiques, on voit tout à travers les fenêtres. Près de l'entrée de la tour se trouve une belle sculpture de Mitoraj.

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2.Collège de mai 

Immédiatement derrière la place se trouve l'ancienne Université Jagellonne, un édifice gothique avec une belle cour à arcades et une belle collection. Pour pouvoir le visiter à l'intérieur, vous devez participer à une visite guidée (également en anglais) qui dure 30 minutes (et cela en vaut vraiment la peine). Copernic il a étudié ici et c'est vraiment excitant de voir certains de ses manuscrits, les instruments astronomiques, le plus vieux globe du monde qui montre l'Amérique ainsi que les salles de classe encore utilisées aujourd'hui pour des événements importants. 

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3.La colline du Wawel

En allant vers le château le long de la rue Stadomoska, il y a église des Saints Pierre et Paul, à l'intérieur il n'y a rien de spécial mais la façade avec les 12 sculptures des apôtres est magnifique. À la fin du parcours, vous arriverez à la colline du Wawel avec ses château ville fortifiée surplombant la Vistule qui fut le siège de la royauté polonaise pendant plus de 500 ans. Des hordes de touristes polonais et non polonais y affluent dès les premières heures du matin. A l'intérieur de la fortification se trouvent le château actuel (les salles d'apparat et les appartements royaux peuvent être visités avec une visite guidée), le trésor et l'Armurerie de la Couronne et le Cathédrale avec les tombeaux royaux. Tous de beaux monuments mais, à mon avis, la plus belle partie est la colline avec sa belle vue sur la rivière. Si vous voulez avoir une perspective différente, vous pouvez faire un promenade en bateau au coucher du soleil; naviguant sur la Vistule, vous verrez le  Castello et sa sculpture de dragon et vous passerez par certains des dieux beaux ponts jetés à Cracovie, Comme l' Pilsudski ou Dębnicki.

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4.Kazimirez 

Ce quartier il y a 15 ans était presque oublié et sans intérêt ; aujourd'hui c'est exactement le contraire ! Kazimiriez (qui comprend également le quartier juif) est le quartier le plus animé et le plus intéressant de Cracovie. Je trouve très curieux que la renaissance de cette région ait eu lieu rien de moins que grâce à Steven Spielberg qui est venu tourner ici"Liste de Schindler” : Un film américain a changé la fortune de tout un quartier, n'est-ce pas fou ? J'ai adoré me perdre dans ce quartier où, depuis le début, juifs et chrétiens cohabitaient en paix jusqu'à la honte des déportations massives. Aujourd'hui, c'est un beau mélange de bâtiments finement restaurés avec des clubs, des boutiques et des bars à la mode, et des bâtiments délabrés abritant des galeries d'art, des bars et des activités artistiques. Ne manquez pas le Musée juif (bien installé à l'intérieur de la Vieille Synagogue), le Cimetière juif de Remuh, la Église du Corpus Domini et la synagogue d'Isaac. Dans ce cas aussi, il y a une belle visite gratuite (en espagnol) de 2h30 ′, que je recommande, où vous pouvez tout savoir sur quartier Kazimierz et le ghetto di Podgora. Le Kazimiriez est également le centre de la vie nocturne de la ville, en particulier dans le piazzas Plac Nowy e Szeroka et dans les rues alentour où ils se retrouvent tous pour boire et manger jusque tard dans la nuit. L'ambiance est super et c'est aussi le quartier de Cracovie où se trouvent les meilleurs restaurants de la ville.

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5.Podgorze (usine Schindler et MOCAK) 

Ce quartier de l'autre côté de la rivière était le vrai ghetto de Cracovie et le sien Place Zgody elle est tristement connue pour être la place où les nazis rassemblaient les Juifs avant la déportation. Aujourd'hui, la place est entièrement recouverte d'un monument composé de 70 chaises vides qui veulent représenter les biens que les Juifs ont laissés ici avant d'être déportés. A l'un des angles de la place, le petit musée constitué par le Pharmacie sous l'aigle (du pharmacien non juif Tadeusz Pankiewics, qui a aidé de nombreux juifs).

A 10 minutes à pied de la place se trouve le Usine de Schindler (juste celui du film, oui), qui abrite aujourd'hui un beau musée qui illustre de manière claire et didactique l'occupation nazie de Cracovie pendant la Seconde Guerre mondiale. C'est une expérience que vous devez absolument faire!

Juste à côté de l'usine Schindler se trouve la toute nouvelle Musée d'art contemporain de Cracovie (le MOCAK) inauguré en 2011. L'espace d'exposition et les oeuvres sont très beaux, pour moi ce fut une grande surprise.

D'autres lieux intéressants de la ville sont certainement le quartier ouvrier de Nova Huta (surtout si vous êtes intéressé par la construction de style soviétique) et le Musée des Princes Czartoryski où est exposé le célèbre tableau de Léonard de Vinci"La dame à l'hermine ».

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Que voir autour de Cracovie

Auschwitz-Birkenau (Oswiecim)

Pour rester dans le sujet, à environ 40 km de Cracovie se trouve la ville d'Oswiecim universellement et dramatiquement connue sous le nom allemand d'Auschwitz. De nombreux hôtels et agences à Cracovie organisent des excursions d'une journée, mais je vous recommande d'acheter un forfait pratique directement en ligne auprès de ce site . Enfin, vous pouvez également l'organiser vous-même ou en prenant le bus depuis la gare principale (il y en a au moins 1 toutes les heures et cela prend environ 1h10) qui s'arrête juste sur le parking devant l'entrée. Entre avril et octobre si vous arrivez entre 15 et 4 vous êtes obligé de participer à une visite guidée d'une durée de XNUMX heures (il y en a aussi en anglais).

La visite de camp de concentration ce fut l'une des expériences les plus fortes de ma vie. J'y suis allé il y a 15 ans avec mon père (cette fois je ne voulais pas y retourner, c'est un de ces endroits que personne n'aime revoir) et nous en sommes repartis tellement secoués qu'on n'a pas pu se parler pendant des heures . Le camp n'a été que partiellement détruit par les Allemands en fuite et de nombreux bâtiments d'origine ont été conservés à ce jour pour nous offrir le témoignage d'une des pages les plus atroces de l'histoire moderne. Lors de la visite, il est possible de voir le documentaire que les Russes ont tourné pendant la libération et je crois fermement qu'après un certain âge, tout le monde devrait voir ce document, il devrait être montré dans les écoles. Environ 1 million de Juifs, 150000 23000 Polonais et XNUMX XNUMX Roms sont morts entre les deux camps d'Auschwitz et de Birkenau.

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Mine de sel de Wieliczka

Juste à l'extérieur de Cracovie (13 km au sud) il y a ce lieu unique, une mine de sel très profonde encore active après 700 ans avec 300 km de tunnels répartis sur 9 étages. En 1978, c'est aussi Patrimoine UNESCO. Le microclimat et la température de la mine (14°) sont très efficaces pour le traitement des maladies respiratoires, à tel point qu'un sanatorium a même été construit à une profondeur de 135 mètres où les malades chroniques peuvent se soigner en y restant pour dormir. Nous visitons les 3 étages supérieurs de la mine et le point culminant est la chapelle de Santa Kinga, une véritable église taillée dans le sel. C'est un endroit hyper touristique, la visite pourrait certes durer moins longtemps (faire le tour de 2h en caravane après un certain temps d'ennui), mais c'est un endroit tellement particulier qu'on ne peut manquer d'aller le voir.

Les mines sont accessibles en minibus devant la gare de Cracovie ; pour les visiter il faut obligatoirement participer à une visite guidée en groupe qui dure environ 2 heures (2 km de tunnels et de grottes sont parcourus). Encore une fois, vous pouvez également acheter un forfait pratique directement en ligne auprès de Site internet de Civitatis (Je passe toujours un bon moment!).

Si vous n'avez pas beaucoup de temps vous pouvez visiter le camp de concentration d'Auschwitz et les mines de sel de Wieliczka le même jour. Le lien pour l'acheter est celui-ci.

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Où manger à Cracovie

  • Café Camelot: un bistrot au mobilier vintage dans une très jolie petite place du centre. Un lieu historique à Cracovie (j'y suis allé il y a même 15 ans !) où l'on peut manger d'excellents pirogi avec du chou et des champignons et de délicieux gâteaux.
  • Place Nowy 1: un beau grand restaurant moderne qui, comme son nom l'indique, est situé sur la place principale du Kazimierz. Le petit déjeuner est vraiment super !!! Beignets aux pommes, crêpes, yaourt au muesli et bien plus encore.
  • Restaurant austère: ce restaurant situé au coeur de Kazimierz est très cosy et bon. La cuisine est traditionnelle polonaise et la carte des vodkas est très respectable (ne partez pas sans en avoir goûté au moins une !). Il y a souvent de la musique live
  • Restaurant Introligatornia Smaku: ce restaurant est situé à quelques pas du Starka, également à Kazimierz. Un restaurant moderne proposant une excellente cuisine polonaise revisitée. Réservation obligatoire !
  • Restaurant Bombonierka: restaurant typique près de la place principale de Kazimierz. Cuisine à la maison
  • Il était une fois : ce restaurant historique est situé sur la place du ghetto de Kazimierz. Ambiance de grand charme, éclairage tamisé et mobilier vintage le rendent spécial. Cuisine traditionnelle polonaise : optez pour la soupe à l'oignon caramélisé !
  • Chimère: restaurant self service dans une cour intérieure de la place du marché .. très sympa !

Si vous voulez goûter à la street food locale, vous pouvez vous rendre sur la place principale de Kazimierz (Plac Nowy) : ils sont ouverts jusque tard dans la nuit !

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Où aller boire un verre

  • Alchemia: ce lieu historique de la place principale de Kazimierz est toujours très fréquenté (on le reconnaît à la foule devant l'entrée). Grands cocktails et musique live
  • Chanteur: ce lieu est situé à l'opposé de la place d'Alchimia et est très particulier car les tables sont celles des anciennes machines à coudre Singer. Nous mangeons et buvons bien.
  • Bar terrasse de la galerie de peinture polonaise du XIXe siècle: au 1er étage du marché sur la place principale il y a ce musée et il y a un bar en terrasse pour prendre l'apéritif avec vue. ça se mérite !

L'été il est très agréable d'aller prendre l'apéritif sur les différents bateaux amarrés le long de la Vistule sous le château qui, pour l'occasion, se transforment en bars.

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