Si vous pensez à la bonne bouffe poisson vous devez aller dans un restaurant luxueux et très réputé sur la mer, peut-être dans un endroit très célèbre et hyper fréquenté, vous vous trompez. Le restaurant-bar "Le miason de champagne”, Situé à Alvignano, dans la troisième rue du Corso Umberto I au numéro 50, à province de Caserta, est un restaurant très raffiné, élégant, calme et en même temps familier, avec une atmosphère chaleureuse et accueillante, où vous pourrez déguster d'excellents poissons frais cuisinés à la perfection. Fermé les lundis, samedis et dimanches, il accueille les clients uniquement sur réservation, donc beaucoup de monde s'y rend, même si ce n'est pas dans le centre ou dans une ville touristique.
Je recommande à tout le monde leapéritif "cinq", dont le poisson est évidemment le maître: de la salade de crevettes en sauce cocktail à la timbale d'anchois gratinée, salade de fruits de mer, poisson aux pommes de terre jusqu'à timbale de crevettes. Le tout accompagné de pain fumant avec bacon et bruschetta aux tomates.
Si vous n'aimez pas le poisson, mais que vous voulez quand même essayer ce joyau d'Alvignano, vous pouvez en commander un bon entrecôte de viande ou une succulente coupe de veau. La propriétaire, très gentille et très serviable, vous informera personnellement de l'origine au km 0 des viandes servies dans son restaurant.
Un plaisir pour les yeux et le palais est aussi au rendez-vous fruits frais tranchés qui, servi avec de la glace et du sucre en poudre, sera une fin de repas rafraîchissante et savoureuse! Je vous recommande d'en prendre un sur deux car il est vraiment très très très abondant!
Pour les réservations, appelez le: 349 7931149
