Pour manger au restaurant Gare de Peschici c'est une expérience à essayer si vous êtes dans le Gargano. J'avoue que cet endroit n'est pas très accueillant de l'extérieur: une ancienne structure avec un look un peu décadent situé juste à côté du bâtiment qui se trouve au terminus de la ligne côtière du Ferrovie del Gargano. Probablement si quelqu'un ne m'avait pas amené là-bas et m'assurait de la qualité de la nourriture, je pense que je ne me serais jamais arrêté. Dans ce cas, cependant, le dicton est vrai "l'habit ne fait pas le moine" et je vous conseille d'entrer et de vous asseoir à l'une des tables spartiates.
Le déjeuner est extrêmement copieux… à tel point que nous avons hissé le drapeau blanc après seulement l'apéritif! La cuisine n'a cessé de proposer des plats froids de toutes sortes: du jambon cru accompagné de kiwi au sardines marinées à l'oignon rouge, en passant par différentes versions de salade de fruits de mer, des filets de poisson préparés de la manière la plus différente, l'inévitable bruschetta à la tomate, des assiettes de fromages locaux et d'autres choses dont je ne me souviens même pas, le tout accompagné d'une excellente focaccia à base de pâte à pizza. Après cette riche prémisse, nous sommes arrivés aux apéritifs de fruits de mer chauds et c'était au tour des moules, des crevettes mantes et des escargots. On se laisse tenter à nouveau en dégustant une part de pizza… après quoi nos estomacs, peu habitués à l'abondante cuisine des Pouilles, demandent grâce. UNE sorbet crémeux au citron a conclu dignement ce tour d'horizon de plats authentiques et le résultat de recettes locales.
C'est définitivement un restaurant adapté pour essayer la cuisine du Gargano, le menu est varié et répondra facilement aux goûts de chacun avec des propositions simples mais vraiment savoureuses, ici vous pourrez déguster de nombreux plats locaux traditionnels que j'ai recommandés dans le post précédent. Il y avait des filles avec nous végétarien et végétalien à qui un menu alternatif a été proposé, respectant leurs préférences sans toutefois s'éloigner de la qualité et de la typicité locales. Il en va de même pour l'un de nos compagnons de voyage coeliaque: qui devrait manger aliments sans gluten dans ce restaurant, vous trouverez toutes sortes de plats préparés avec les bons ingrédients.
L'un des points forts de La Stazione, avec la cuisine, est certainement le prix: en consultant le menu, vous pouvez le voir, même si vous goûtez un peu de tout et faites le plein, la dépense ne dépassera guère 25/30 € par personne. À titre d'exemple, les premiers plats ne coûtent jamais plus de 10 €, même pour le poisson.
Le restaurant n'a pas d'adresse précise, donc ici je vais vous laisser quelques informations utiles pour le trouver: il est situé à côté de la gare de Peschici, qui se trouve à environ 5 km de la ville, pour y accéder il est presque indispensable d'avoir une voiture, car la ligne de chemin de fer a la réputation de ne pas être particulièrement efficace. A proximité se trouvent les enchanteurs Baie de Calenella et l'intéressant Nécropole de Monte Pucci, un parc archéologique entouré de verdure.
Bar Restaurant Pizzeria La Stazione
SS 89, km 79,
Calenella - Peschici
tél: 345 7736930 - 338 8735000 - 347 8267398
courrier: [email protected]
