Si vous voulez essayer une taverne rustique et intime où vous vous sentirez comme chez vous et déguster une excellente cuisine traditionnelle, ce poste est fait pour vous! Maso Limarò est prêt à vous accueillir, dans le Trentin magique.
Pâtes, pain et pizza. Des plats qui ne manquent jamais dans notre cuisine traditionnelle et qui répondent aux goûts de tous, petits et grands. Et si je vous disais qu'il y a un endroit où il y a des plats préparés avec un pain que l'on croit être une pizza, le croiriez-vous? Allons le découvrir ensemble et préparons-nous à de délicieuses combinaisons qui vous couperont le souffle. De quel club je parle? Du Restaurant Maso Limarò dans le Trentin!
Restaurant Maso Limarò dans le Trentin
Nous sommes à la croisée des chemins entre les vallées de la Sarca, de Comano et des lacs. Trois endroits merveilleux dans le Trentin, à mi-chemin entre Trente et le lac de Garde. Une ancienne ferme a été rénovée pour accueillir cette jolie ferme non loin des spectaculaires Dolomites de Brenta et du magnifique lac de Garde. Bref, l'endroit idéal pour faire une pause avant de découvrir les environs.
Comment aller là
Remonter de Sarche par la route qui va vers Comano Terme. C'est une route qui mène dans les montagnes, alors soyez prêt pour quelques virages. Rien d'inquiétant, c'est une route principale et un lien entre de grandes vallées, donc très confortable et goudronnée. Soudain, vous passerez un tunnel et juste à l'extérieur de la sortie, vous trouverez le panneau indiquant le Maso. Tournez à droite et un peu plus bas vous atteindrez la destination. Les amateurs de sport peuvent également y accéder à vélo ou à pied le long du sentier cyclo-piéton qui longe la route pendant un moment puis entre dans la gorge de Limarò. Une gorge, creusée dans la roche par la rivière du même nom ci-dessous, sera certainement appréciée des petits et des grands.
Maso Limarò: le lieu
L'endroit n'est pas très grand. On a un peu l'impression d'être en un taverne rustique, bref, vous vous sentez chez vous. Différentes tables et chaises en bois rendent l'endroit très agréable et informel, donnant l'impression d'être dans un environnement familial.
Dehors, il y a une grande et belle table à partager avec des amis, ou de parfaits inconnus, pour se faire de nouveaux amis et partager d'excellentes et savoureuses offres. Le restaurant, qui dispose de certaines chambres avec formule bed & breakfast, est entouré par la nature et il peut arriver de croiser des chevreuils sur la pelouse, surtout le soir. Il faut du silence, de la patience et un peu de chance, mais la persévérance sera certainement payante!
Qu'est ce qu'on mange
Pizza ou pain? Quand iras-tu au Maso Limarò dans le Trentin vous n'avez pas à choisir! Mieux vaut opter pour un excellent mélange entre ces deux plats typiques de notre beau pays. La pâte est faite avec des farines de différentes céréales, toutes moulues sur pierre et avec un levain lent, ce qui donne une touche supplémentaire à chaque bouchée. La ricotta de chèvre, le filet de truite fumée, la poudre d'olive noire et l'incontournable carne salada ne sont que quelques-uns des ingrédients que vous pouvez choisir pour savourer un délicieux dîner. Les délices de saison ne manquent pas non plus, comme la citrouille en automne. Le tout arrosé de bières et de vins produits localement et artisanaux, qui rehaussent les plats et égayent les repas. Laissez un espace pour le dessert, que vous pourrez choisir parmi les propositions du personnel de la salle à manger, le tout strictement fait maison.
