Puok Burger Store à Vomero, le fast-food américain de Naples qui prépare d'excellents hamburgers et sandwichs. Pas un endroit, mais l'un des plats de rue les plus aimés et les plus suivis de toute la Campanie, lisez la critique.
Beaucoup le suivaient déjà sur son blog: "Les aventures culinaires de Puok et Med ».
Sur les pages du site Internet, Egidio Cerrone raconté ses exploits caloriques avec des photos et des vidéos des meilleurs pubs et pizzerias essayés à Naples et sa province. Et ainsi, faisant rêver des milliers d'adeptes avec l'eau à la bouche, il avait déjà acquis une certaine notoriété dans le domaine de la «food».
De là à l'ouverture d'un fast-food, le pas a été court. Et même dans ce cas, ce fut un succès, comme en témoignent les longues files d'attente qui se forment chaque jour à l'entrée du magasin de hamburgers de la Via Cilea.
Nous sommes à Naples et en quartier résidentiel de Vomero, Egidio Cerrone a décidé d'ouvrir son premier magasin de hamburgers «Puok». Ici, nous ne nous soucions certainement pas des calories ou du chiffre.
Que manger au Puok Burger Store
Au menu il y a seulement 6 sandwichs: Maestro Yoda, Mammà, Django, Los Pollos, Nonna Assunta et effiloché de porc.
Parmi les ingrédients principaux, vous trouverez des hamburgers certifiés Chianina, des boulettes de viande napolitaines, du poulet croustillant au poulet jaune, du bacon et du porc effiloché. Le tout dans deux types de pain artisanal: un faux «petit pain» américain et une rosace.
Cuisine de rue napolitaine dans le vrai sens du terme. En fait, le restaurant est conçu pour proposer des plats à emporter. Dehors, il n'y a que quelques tables sur lesquelles s'appuyer mais dans tous les cas, il est préférable de ramener les sandwichs à la maison car les files d'attente encombrent pratiquement tout le trottoir extérieur.
Le modèle sur lequel repose Puok Burger Store est un peu celui de la street food américaine, à la différence cependant qu'ici la tradition napolitaine est la maîtresse.
En fait, des plats typiques tels que Aubergine parmesan, la boulette de viande napolitaine et le délicieux provolone. Et le pain d'outre-mer est en fait un pain fabriqué par une boulangerie locale, qui n'imite certainement pas celle américaine.
Pour les plus fidèles à la tradition, il y a aussi le rosace napolitaine fabriquée à la main, qui se marie parfaitement avec les saveurs grasses et rustiques de cette sandwicherie décalée.
Et pour compléter le menu, si le sandwich n'est pas déjà riche en calories, essayez les délicieuses frites. Et même dans ce cas, il n'a pas économisé sur l'huile et la graisse.
Heures d'ouverture
Si vous n'avez pas peur des excès de calories et que vous aussi vous voulez essayer ce fast food napolitain, sachez que Puok Burger Store c'est ouvert tous les jours pour le déjeuner et le dîner.
Du lundi au jeudi: 12-15 / 19.30h0.00-XNUMXhXNUMX
Vendredi et samedi: 12-15 / 19.30h1.00-XNUMXhXNUMX
Dimanche: 19.30h1.00-XNUMXhXNUMX
