Savez-vous ce que vous ne pouvez pas manquer lors de votre voyage en Sardaigne? L'excellente cuisine des trois meilleurs restaurants de la Costa Smeralda!
La Sardaigne c'est l'une des destinations estivales les plus populaires de notre péninsule: une mer cristalline et une bonne cuisine. En particulier, le Costa Smeralda il attire de nombreux touristes chaque année, qui vont à Sardaigne pour ses plages et sa vie nocturne.
Voici les trois meilleurs restaurants de Costa Smeralda à visiter au moins une fois dans sa vie, sans dépenser une fortune.
1. Li Finistreddi - Porto Cervo
C'est une taverne gastronomique située dans Arzachena. Le restaurant est situé à l'intérieur d'un hôtel, mais n'est pas à l'usage exclusif des clients. Vous pouvez prendre un apéritif au bord de la piscine et dîner. Menu toujours différent qui suit la saisonnalité des matières premières. L'atmosphère est informelle, mais raffinée. La cuisine est ouverte et chacun peut admirer les chefs en train de cuisiner poissons, viandes et légumes sur le gril. Parmi les meilleurs plats que je recommande: la tagliata de morue et la crème de mortadelle, salade de céleri et d'orge soufflée. Le conseil est de laisser de la place pour les desserts, tous faits maison.
2. Bambusa - Porto Rotondo
Un autre lieu touristique bien connu de la Sardaigne è Porto Rotondo. Et c'est dans le nouveau quai que se trouve le restaurant Bambusa: un endroit merveilleux pour le moins. C'est un beau restaurant en bord de mer avec une terrasse pleine de canapés où vous pourrez passer de merveilleuses soirées en bonne compagnie. Un restaurant nouveau et raffiné, tant dans le mobilier que dans les matières premières des plats proposés. La cuisine est méditerranéenne et inspirée des principales cuisines du monde, allant des saveurs occidentales typiques aux saveurs orientales. En plus d'un déjeuner ou d'un dîner, à Bambusa il est possible de s'arrêter pour un brunch ou un apéritif. Très bonnes sont les salades au goût exotique pour un plat léger, mais je recommande aussi le tartare de saumon aux pommes et saumon glacé. Excellent rapport qualité / prix pour être un restaurant central à Porto Rotondo.
3. Le pêcheur - Porto Cervo
Il est défini comme le seul vrai restaurant dans le Costa Smeralda. le Pescatore est un point de référence pour ceux qui aiment les fruits de mer. L'emplacement vous laisse sans voix avec sa vue sur la marina, un lieu très raffiné. Les macaronis alla chitarra au homard et au safran et les demi-lunes de poisson à la poire fraîche sont excellents à essayer. Ce restaurant n'est pas vraiment bon marché, mais je vous assure que sa cuisine vaut la peine d'être essayée au moins une fois, surtout pour un bon dîner romantique.
Le personnel est attentionné et discret et la disponibilité est excellente.
