Schmidt Zeevis est l'un des endroits les plus connus de Rotterdam manger et trouver du bien poisson frais. Rotterdam, comme toutHollande il propose beaucoup de poisson et pas cher mais en réalité il ne propose pas de plats principaux caractéristiques, c'est pourquoi pour manger de manière saine et légère, je recommande personnellement cet endroit.
La structure est très célèbre et aussi connu parmi les habitants de la ville, à tel point que les habitants de Rotterdam commandent ou viennent souvent ici pour acheter du poisson, brut ou dans le plats cuisinés, également pour les soirées familiales ou les déjeuners. L'intérieur local est très grand, plusieurs comptoirs avec divers poissons et produits, mais aussi des produits prêts à l'emploi tels que sauces o pâtes faites main et beaucoup plus. Là la cuisine est ouverte, de nombreux cuisiniers derrière le comptoir de la cuisine travaillent le poisson, le nettoient, le font cuire et le mettent dans le comptoir des produits prêts à l'emploi.
Ce qui est intéressant, c'est qu'en plus de le ramener à la maison, le poisson peut également être mangé directement sur place, debout. En fait, il y a des petites tables, hautes, sans chaises où vous pouvez manger rapidement votre repas.
Je ne parle pas de la fraîcheur des produits aussi car ce n'est pas difficile à voir poisson entier directement entre les mains du personnel. Aussi des produits pour faire le Sushi, tiges et feuilles d'algues incluses. Bref, un bon moyen d'acheter et de cuisiner du poisson à la maison ou une solution optimale pour le manger autour et dépense peu.
