La Trattoria La Casalingha, est situé à quelques pas de la Piazza Santo Spirito, où avant d'aller dîner ou déjeuner, vous pourrez prendre un bon apéritif de Volume sur les tables à l'intérieur ou à l'extérieur si c'est l'été. La Trattoria est toujours pleine, je vous le dis parce que j'ai eu la chance d'être là vers 12.30h15 mais déjà 14 minutes plus tard l'endroit était plein et il n'y avait plus de place jusqu'à XNUMX. Il fallait renvoyer les gens, c'est tout.
L'endroit n'est pas très petit mais il est toujours plein. La fortune de la position du restaurant offre également la possibilité à de nombreux étrangers et touristes de goûter à la vraie cuisine florentine et locale. Ici, les prix sont abordables et le Le florentin est d'environ 30 € le kg. J'ai pris un apéritif toscan mixte e trop cuit avec du Chianti. Tout va bien. Le dessert maison était moins toscan mais très bon, le profitterol blanc. Enfin, un demi-litre de vin maison et d'eau, pour un total de 30 € chacun. Mais il faut aussi prendre en compte un florentin de l'autre côté, c'est pourquoi l'addition était un peu salée.
La seule chose que je dois recommander est de livre. Le fait est que tant de Florentins viennent ici et cela se voit chez les gens qui sont assis à la table à côté de la vôtre. Cependant, le propriétaire a tenu à préciser qu'il réserve généralement la table aux Florentins, et peut-être dis-je à juste titre, les étrangers ou les touristes en général doivent passer et voir s'il y a de la place. Après tout, un endroit comme celui-ci doit prendre en compte ses clients réguliers. Bonne chance :)
