Dans Via Ugo Foscolo a Milan à seulement 10 mètres du Duomo se trouve Frais et Cimmino un restaurant où vous pourrez déguster des spécialités de la Campanie pizza al baba. Un peu caché, mais facilement repérable car il est positionné face au célèbre fast food Burger King.
Le restaurant est réparti sur deux étages, avec un style élégant et un design particulier où le noir et le blanc prédominent. Sur les murs sont écrits une série de les proverbes e dictons de Campanie qui sont ensuite répétés sur les tables. Prix inférieurs à la moyenne milanaise, au déjeuner vous pouvez manger avec seulement 10 euro choisir parmi 3 menus différents qui sont modifiés quotidiennement.
La spécialité la maison est évidemment la pizza, mais les autres produits tels que les produits laitiers, le salami et les bonbons tous de Campanie sont également de haute qualité. Si vous passez par Milan, vous conseils pour l'essayer.
