A la découverte d'une splendide vallée peu contaminée par le tourisme de masse: trois conseils pour visiter ce lieu magique de manière authentique!
Je pars en vacances Val Pusteria depuis que je suis petite, d'abord avec ma famille, et depuis quelques années avec Thomas, mon mari et compagnon de voyage.
J'adore cet endroit, pour vous faire comprendre à quel point je l'aime, je viens de vous dire que quand j'étais enfant j'ai quitté la vallée, après quelques semaines de vacances, je pleurais amèrement!
Bref, pour moi Val Pusteria est un lieu magique.
Val Pusteria est une vallée d'une nature splendide, toujours authentique et peu contaminé par le tourisme où vous pouvez passer agréablement un week-end ainsi que plusieurs semaines sans jamais vous ennuyer!
Comment rejoindre la vallée
De Milan, la ville où j'habite, prenez le Milan-Venise puis de Vérone prendre le Brenner, où les garde-corps deviennent rouillés. Ici pour moi, ce sont des vacances à partir de là. Le changement de couleur des garde-corps est également suivi d'un changement de paysage.
Nous laissons la vallée du Pô et les collines derrière nous et nous commençons à apercevoir le profils de l'Alpele. L'air est immédiatement plus frais et les premiers châteaux, qui caractérisent l'ensemble Trentino Alto Adige, ils commencent à se montrer sur les hautes pentes des montagnes.
Continuez le long du Brenner jusqu'àSortie Bressanonet, et là commence l'enchantement Val Pusteria, une vallée de 100 km de long qui atteint Lienz, en Autriche, encadrée par les Alpes orientales.
Une vallée tout droit sortie des contes de fées
Cette vallée ressemble à quelque chose d'un livre de contes: des prairies verdoyantes, des vaches au pâturage et des fermes en bois avec des géraniums luxuriants aux fenêtres.
Dans cet article j'ai décidé de vous parler en particulier deAlta Pusteria, Pustertal au Tyrol, qui comprend les communes de Villabassa, San Candido, braies e sixième. Ici, les lieux enchanteurs sont partout, et pour tous les goûts, du pays chic à la nature la plus sauvage.
Voici trois conseils pour vous aider voir le Val Pusteria sous ses différents aspects.
1. San Candido et le plus chic Val Pusteria
San Candido est l'endroit idéal pour se promener à travers les vitrines des boutiques d'artisanat local et prendre une collation dans une pâtisserie avec un Tranche de Sacher ou sirotez un apéritif après le shopping. Évidemment avec lehugo, version locale du spritz, basée sur jus de sureau et menthe.
2. Lac Dobbiaco et le plus authentique Val Pusteria
Le lac Dobbiaco est un endroit enchanteur et une alternative valable au lac Braies, beaucoup plus peuplé. Ce délicieux lac alpin il est inconnu de la plupart des gens, contrairement à son voisin lac Braies (rendu connu grâce à une série télévisée), mais tout aussi d'une beauté à couper le souffle. C'est un lac aux couleurs allant du turquoise au noir, aux eaux transparentes et entouré par les Dolomites.
Pour les plus aventureux, il y a aussi la possibilité de dormir dans le camping qui est situé juste au bord du lac. Pour ceux qui préfèrent un hôtel confortable à un camping, ils peuvent toujours siroter une bière dans le bar typique surplombant le lac aux couleurs vives.
3. Prato Piazza et le Val Pusteria sur le chemin
Enfin, ceux qui veulent profiter du Val Pusteria en faisant trekking, marcher dans la nature et à un rythme lent, vous ne pouvez pas manquer une promenade à Prato Piazza. Cet endroit est un alpage enchanteur pour en profiter vue à couper le souffle sur Pic Vallandro et Croda Rossa. Prato Piazza est également idéal pour les familles avec enfants. Il est en effet accessible en voiture ou en navette et au sommet il y a de grandes pelouses où les enfants peuvent jouer gratuitement!
Ah, si vous êtes dans la région pendant l'hiver, je vous en recommande un patinage sur glace sur la patinoire de Dobbiaco, là où les équipes de hockey locales s'entraînent!
Saveurs à Val Pusteria
Et pour le dîner? réserver une table à Gentiane de Dobbiaco. Ce restaurant de style tyrolien, en pleine nature, propose des plats traditionnels comme le canaderli, les gnocchis verts (mais appelez-les ici spatzle!), Les raviolis de Pusteria ou encore le gibier excellent!
Et si vous avez la dent sucrée, n'oubliez pas de commander le Pancakes à la pomme ils sont célèbres pour… vous pouvez donc terminer le repas avec le Grappa de gentiane qui jusqu'à récemment était produit sur place (d'où le nom du restaurant). Profitez de votre repas et bon voyage!
