Il Bar de suco é o primeiro restaurante italiano jovem e trendy, mas sobretudo orgânico, que presta particular atenção ao design e à frescura e naturalidade dos produtos utilizados. O ambiente é pequeno, mas muito frequentado, por isso é sempre muito difícil encontrar um assento. Ele está localizado no sétimo andar do Rinascente na Piazza Duomo a Milan, mas este é apenas um dos muitos locais onde pode encontrar este tipo de barra. Por fazer parte de uma rede, é fácil encontrá-lo nos principais pólos metropolitanos como estações, aeroportos e pontos turísticos.
Il Bar de suco é especializada sobretudo nos seus sumos de fruta, iogurtes naturais e diversos centrifugados, mas apesar disso oferece uma vasta escolha de produtos doces e salgados.
Já fui várias vezes ao Juicebar, onde experimentei o café que vem acompanhado de um mini-copo de gelado, quanto custa? apenas 1 euro, custo muito baixo devido à sua localização central. Outra vez, também experimentei um dos muitos sucos de frutas e isso também foi excepcional.
Entre os demais produtos que podem ser encontrados estão bolos, saladas de frutas e saladas, que são customizados com a adição de ingredientes escolhidos pelo cliente entre os oferecidos no balcão. Finalmente sanduíches e wraps. Este é o local ideal para uma pausa e uma pausa para o almoço. Um menu com salada ou sanduíche custa cerca de 12 euros, talvez um pouco caro, mas vale a pena.
Il Bar de suco utiliza ingredientes da cozinha mediterrânea e os produtos caracterizam-se pela sua frescura e simplicidade que o tornam único na minha opinião.
Funciona todos os dias das 07h00 às 22.00hXNUMX e para além de ser um local de refrescos é também um espaço de “comunidade”, onde os clientes podem utilizar a ligação wi-fi e revistas.