O Frank Focaccia, no centro da cidade, é um dos lugares mais procurados para comer um sanduíche em Parma. Focaccia redonda e macia, recheada a gosto, no post os preços e horário de funcionamento do restaurante.
Para mim toda vez que eu passar Frank Focaccia é uma festa. Antes mesmo de chegar, já são fantásticos os ingredientes com que vou encher a minha, mas mais provavelmente as minhas duas focaccias redondas e quentes, de uma consistência tão macia que derretem na boca.
Frank Focaccia é uma instituição Parma quando se trata de panini. Está localizado no centro da cidade, na Piazzale San Lorenzo, uma bela praça com prédios baixos e coloridos ao redor. Você pode comer dentro, em um dos dois quartos, ou no varanda externa. No verão, comer fora é ainda mais agradável. O ambiente é bastante informal, com mesas de madeira.
Se preferir, você também pode solicitar o focaccia para levar. Mas cuidado: não chame isso de fast food. Aqui, na verdade, como o menu lembra, existem deuses tempos para ser respeitado, porque todos os ingredientes são muito frescos e as focaccias são aí preparadas.
Além disso, sendo muito popular, é quase sempre um local popular. Então, alguns conselhos. Sente-se, peça uma cerveja e aguarde pacientemente para saborear sua deliciosa focaccia. Por falar em cervejas, há uma boa seleção de cervejas aqui cervejas de pressão e engarrafadas.
Focaccia para todos os gostos
Você pode pedir sua focaccia do jeito que quiser, com todos os combinações de carnes, queijos, vegetais e molhos caseiro que sua imaginação sugere.
O menu de Frank Focaccia possui muitas páginas. E, de fato, escolher não é fácil. Para não se enganar, peça mais de um. Dois se você normalmente tem fome, 3 se você estiver com muita fome.
E se você for realmente ganancioso, você pode terminar com uma nota doce com um nutella focaccia. Nem é preciso dizer como é bom.
As focaccia de Frank Focaccia (Frank para amigos) são pequenas e redondas. Gorduroso no ponto certo, macio e crocante nas laterais. Eles são preparados diretamente por eles há anos e, para mim, são os melhores que você pode comer em Parma.
Preços e horário de funcionamento
O preço por focaccia é aproximadamente € 3, então depende dos ingredientes escolhidos.
O Frank Focaccia está aberto de terça a domingo, para almoço e jantar. O dia de fechamento é segunda-feira.
