Se você se encontrar anúncio Alba e procurar um lugar para comer comendo bem e gastando a quantia certaOsteria dei Sognatori é o lugar para você.
O lugar não é muito grande, mas cada lugar é explorado da melhor maneira, o personagem é típico do lugar rústico, informal e espartano com as típicas mesas de madeira, mas limpo e de qualidade. Não há cardápio escrito, os garçons dirão oralmente as propostas do dia. A filosofia é a de "poucos pratos mas bem feitos". Massas frescas, vegetais da época, sobremesas caseiras, tudo temperado com bom vinho.
Falando em custos, como não há cardápio, mesmo aqueles provavelmente ficarão obscuros até a hora de pagar, não se preocupe. Indicativamente com 25 € você come até se fartar sem perder nada. A título de referência, posso dizer-vos que os primeiros pratos custam 7 € e as sobremesas, estranho mas é verdade, 3 €, enquanto o couvert custa apenas 1 €!
Mas tenha cuidado, um não se confunda com o Bistrot dei Sognatori, que é o oposto!