Cadeiras, bicicletas, ferramentas de trabalho antigas e, claro, pinturas e garrafas, mas também letreiros e roupões em desuso eles ficam pendurados nas paredes e no teto das diferentes salas que compõem a taberna O malardot de Torriana; no último, aquele com muitas janelas que dão para o panorama, há também um par de meias de lã penduradas para secar em um lindo e funcional fogão de cerâmica! Enfim, o lugar é certamente especial e no verão oferece a oportunidade de comer fora.
A culinária é clássica: cappelletti, tagliatelle, nhoque e ravioli com molhos tradicionais como o molho de carne ou ligeiramente mais refinados como o queijo pit e depois a carne grelhada - servida em churrasco de mesa pequena - coelho na carne de porco, filetes e corte ... Acompanhamento muito bom: batatas fritas cortadas em chips e cebolas alla placa em particular; delicioso o 'prato de malardot' que inclui pancetta, berinjela à parmegiana e queijo scamorza; escolha discreta de vinhos.
Adequado para Almoços de domingo, mas não recomendado para quem, como eu, não concorda em comer sob a bandeira italiana com os fasces e o rosto de Mussolini olhando para você em fotos, rótulos e calendários.
