mardi 29 Janvier la ville de Pérouse célèbre son patron, San Costanzo!
Et comme chaque année, le quartier Borgo XX giugno accueille le traditionnel de 8.00h20.00 à XNUMXhXNUMX Grande Foire de San Costanzo avec de nombreux stands proposant des produits locaux, de l'artisanat, des curiosités, des fleurs, des plantes, des vêtements et de nombreuses spécialités gastronomiques.
Parmi ceux-ci, il y a le populaire Torcolo di San Costanzo qui est fabriqué à cette période de l'année. C'est un beignet aplati bourré de raisins secs, fruits confits et anis. Un vrai délice qui met en valeur ses bienfaits avec un verre de vin santo.
Les célébrations se poursuivent ensuite au cœur de la ville, Corso Vannucci, où à partir de 12 il y en aura une dégustation gratuite del torcolo di San Costanzo ouvert à tous les citoyens. Pour ceux qui décident de jeter un oeil à la stalles Je recommande vivement de profiter de l'occasion pour faire le tour de Borgo Bello et respirer l'air typique de cette partie de la ville que je considère comme l'une des plus authentiques car elle a réussi à conserver sa forte identité pérouse au fil du temps, sans céder au célibataire. - des rafraîchissements de marque et de magasins anonymes.
Ici, en effet, il est encore possible de trouver de nombreuses boutiques historiques, des petits magasins de vêtements et accessoires d'ameublement, ainsi que des témoignages intéressants du riche patrimoine ombrien comme le complexe de l'église de San Pietro qui comprend le potager médiéval, les spectaculaires Giardini del Frontone, le Corso Cavour animé et la belle basilique de San Domenico.
