Samedi dernier, j'ai fait un petit tour dans celui de Vérone entre shopping et apéritifs. Et, en parlant d'apéritifs, j'étais dans un lieu de qualité absolue.
Cela s'appelle leOsteria del Liar et est situé à Corso Porta Borsari 17, dans le centre. L'endroit est très agréable, intime et caractéristique et l'ambiance est celle d'une taverne mais chic.
Très cordial et personnel sympa, ce qui est bon. C'est une sorte de caviste, donc d'excellents vins vraiment excellents, qui propose pour l'apéritif une série de croûtons et diverses denrées alimentaires qui n'ont rien à voir avec les apéritifs communs.
Le coût du vin varie évidemment en fonction de ce que vous choisissez, mais disons qu'un verre commence dans le monde entier(Excl. Meubles), même prix pour un Spritz (pour les fans il y a aussi ça). La nourriture et les collations que vous souhaitez aborder sont payantes et à votre choix. Mais ne parlons pas d'aliments banaux pour l'apéritif. Ici, entre autres, on propose des gressins avec un jambon cru qu'il faudra forcément goûter pour comprendre sa nature divine, de délicieux croûtons super élaborés avec charcuteries, sauces, crèmes, mousses et divers légumes, charcuterie et fromages bien sûr, polenta et bien plus encore. La qualité ici fera que tous les autres apéritifs sembleront juste "moyens".
Évidemment, si vous optez pour une nourriture abondante, vous pouvez pratiquement dîner ici. En deux avec deux verres de vin et quelques apéritifs variés, vous pouvez faire un demi-dîner avec 25 € au total.
Pour vous y rendre, vous pouvez vous garer sur le Corso Porta Nuova à proximité ou dans l'une de ses rues secondaires et en 5 minutes vous y serez à pied. Le restaurant est ouvert tous les jours, sauf le lundi, de 11h00 à 22h00. Je dirais un arrêt obligatoire si vous passez par Vérone.
