Combien de fois sortez-vous avec un groupe d'amis pour manger une pizza, mais malgré le fait que ce soit un plat si simple, les goûts personnels sont très différents et il y a toujours la lutte habituelle pour essayer d'aller dans votre pizzeria préférée? Il y a ceux qui veulent du fin, du croquant, du haut, du moelleux ... c'est pourquoi il est né Bari-Naples, pizzeria au coeur de Bari (Via Piccinni 187-189) qui parvient à combiner les goûts de chacun, même les plus indécis.
Cet endroit, en fait, parvient à combiner la cuisine traditionnelle de Bari avec la cuisine napolitaine la plus célèbre, permettant au client de choisir entre le classique pizza de Bari, plutôt subtile et parfumée, et le merveilleux Pizza napolitaine, beaucoup plus doux, plus haut et avec le bord relevé typique.
La pizzeria accueille ses clients avec deux salles, l'une plus intime pouvant couvrir environ 60 places et l'autre beaucoup plus grande, idéale pour les anniversaires et les fêtes en général, avec plus de 100 places. Le restaurant est ouvert pour le déjeuner et le dîner du lundi au vendredi (heures d'ouverture 13.00h02.00-XNUMXhXNUMX), vous permettant de profiter de la pizza pour le déjeuner, souvent difficile à trouver, alors qu'il n'est ouvert que pour le dîner les samedis et dimanches. Dans tous les cas, la réservation est fortement recommandée car, par expérience personnelle, je peux vous confirmer qu'il y a toujours beaucoup de monde surtout le week-end.
Le restaurant vous surprendra non seulement pour le choix entre les deux types de pizza (Bari et Napolitaine), mais aussi pour la possibilité de commander pizzas au mètre ou au demi-mètre, particulièrement adapté pour sortir avec un groupe d'amis. Ajoutez à cela le large choix de pizzas sans gluten pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque, qui est devenue très importante de nos jours pour se démarquer de la foule.
Les premiers plats sont également très savoureux: pour aucune autre raison c'est un endroit qui se présente aussi sous forme de spaghettis et de risotto et le choix est vraiment très large. Il y a aussi des apéritifs, des salades et pour compléter les classiques et les desserts maison.
Une mention spéciale, à mon avis, mériterait les frites maison servies en début de dîner ... vraiment savoureuses! Le restaurant a également ouvert un bureau d'été à Baia San Giorgio, dans le quartier de Torre a Mare, un endroit idéal pour échapper à la chaleur estivale de la ville des Pouilles et se détendre juste en face de la mer.
Il le service est vraiment très sympathique, ambiance rapide et vraiment détendue et, très important pour nous voyageurs low cost, les prix restent parfaitement en ligne avec la capitale des Pouilles. Bref, un endroit que je peux recommander sans réserve car il peut vraiment plaire à tout le monde et étant légèrement en dehors du centre historique, il vous permet de passer une soirée sans même le stress du stationnement.
Photo: maman britannique
