Si vous aimez Bologne et que vous ne pouvez pas vous passer de la nourriture que cette belle ville a à offrir, lisez l'article et notez ses cinq usines de pâtes traditionnelles les plus intéressantes.
Chaque région italienne a une caractéristique qui la rend unique. Rome est célèbre pour son histoire, Florence pour l'art et Bologne pour la cuisine. C'est la ville symbolique par excellence des pâtes faites maison, aux arômes et saveurs forts et authentiques. Dans la capitale de l'Émilie-Romagne, il est courant de trouver dans les ruelles et les rues principales les plus reculées, des fabriques de pâtes suggestives et caractéristiques, qui rendront votre séjour dans la ville particulièrement agréable et savoureux. LE fabriques de pâtes à Bologne ils vous feront découvrir la ville d'un point de vue privilégié, en l'explorant à travers un circuit gastronomique intéressant et particulier. Êtes-vous prêt à aller?
Bologne: usines de pâtes dans le centre
Les usines de pâtes du centre de Bologne sont très différentes les unes des autres, chacune a son propre style et une histoire particulière. Au cours de cette balade pleine de goût vous ne vous ennuierez certainement pas! Mais surtout, vous aurez besoin d'espace dans votre valise pour emporter de nombreuses fonctionnalités.
1. Bottega dei Portici
Situé à proximité du célèbre et central via l'indépendance, il y a cette boutique dédiée aux pâtes sèches et à l'art culinaire. De plus, il sera possible de déguster des plats de rue à des prix très bas. Parmi les plats les plus appréciés figurent: tortellini dans un bouillon à emporter, cannellonis et lasagnes. Avez-vous déjà essayé des tortellini à emporter? C'est définitivement une expérience à faire à Bologne!
2. Parcourir Rina
La boutique homonyme et symbolique a été inaugurée en 1963 par Rina de Franceschi. Actuellement, les descendants de la femme dirigent l'entreprise. La particularité de ce coin de paradis est certainement le laboratoire, où il est possible d'assister à la préparation de la pâte feuilletée et de déguster leurs créations. Une activité vraiment originale pour votre voyage à Bologne.
3. Grand-mère Cesira
Bien qu'il soit situé à la périphérie de la ville nordique, c'est une étape fondamentale pour les amateurs de goût et de recettes italiennes. En effet, grâce à la multitude de particularités et d'actualités concernant le secteur de la gastronomie et de la pâtisserie, votre séjour deviendra encore plus doux. La pâtisserie bolognaise est une étape incontournable de votre visite.
4. Batteurs
Situé dans le centre historique, c'est une garantie. Idéal pour les apéritifs entre amis et pour les amoureux des traditions. Essayez le vin local typique et les pâtes fraîchement préparées, avec un goût incomparable. Les charcuteries sont très bonnes et super riches. L'apéritif dans les ruelles de Bologne, avec des planches à découper et des pâtes cuisinées en ce moment, est définitivement un incontournable dans cette ville riche.
5. Sortez-le
La famille Zeppoli a ouvert ce magasin en 1996. À partir de ce moment, il est devenu un point de référence pour tous les Italiens et non-Italiens. Elle doit sa renommée aux produits en vente: pâtes sèches, plats à emporter, mais surtout rosaces et garnitures originales et créatives. Un peu de shopping gastronomique pour conclure votre expérience bolognaise ne pouvait pas vraiment manquer.
Bologne, avec Emilia, a la cuisine la plus riche et la plus célèbre d'Italie. Sa particularité est que le nombre d'ingrédients ne semble jamais suffisant.
(Guido Piovene)
Si je vous ai intrigué et chatouillé vos papilles, il vous suffit de réserver votre visite de la belle Bologne et de faire le plein de saveurs savoureuses et de souvenirs.
