Villa Verucchio, ville de l'arrière-pays de Rimini aux portes de la Valmarecchia, sera le théâtre de la Fira de Bagòin. La fête aura lieu Samedi 12 et dimanche 13 Janvier 2013 sur la piazzale Europa et est un événement qui rappelle pleinement la tradition culinaire de la Romagne. C'est en effet dans les premiers jours de la nouvelle année que le baghino est "arrêté", comme on dit dans notre pays, ou le cochon, une ancienne tradition qui est liée aux sacrifices que les Romains ont faits aux Lares, les divinités de la maison. Je ne veux pas de végétariens, mais qui ne sait pas ce que cela signifie, préparez-vous pour dimanche 13 car à partir de 10 heures le cochon sera abattu comme il l'était autrefois. Les vrais professionnels travailleront dans la fabrication de saucisses, de côtes levées, de croustilles de porc juteuses, de cotechini, etc.
Il y aura évidemment des stands de nourriture en général, beaucoup de musique populaire live, des spécialités de la Romagne et… du porc bien sûr. Il y aura également un grand chapiteau chauffé l'entrée est gratuite.
Et si vous êtes déjà satisfait et que vous voulez vous débarrasser des festivités culinaires des vacances de Noël qui viennent de passer, je vous propose une balade dans le haut Verucchio, berceau de la seigneurie Malatesta et même devant les populations villanovanes puis étrusques. Vous pouvez ainsi visiter le Rocca del Sasso, parmi les forts les mieux conservés pour ses salles et la riche collection d'armes médiévales, et le Musée archéologique civique à l'intérieur de l'ancien monastère des Pères Augustins fondé au XIIIe siècle, non loin du fort. Pour connaître les horaires et les frais de visite de la forteresse et du musée, consultez le site Internet de Pro Loco Verucchio.
