Maures et chrétiens se sont affrontés sur son territoire, e Séville en porte les signes. Ainsi, des cendres de sa mosquée, la plus grande cathédrale gothique du monde est née, et les salles et patios secrets de style mudéjar de l'Alcazar Real abritaient des rois catholiques. C'est pourquoi dans le centre-ville, à côté de l'Iglesia de la Anunciación, à Plaza Encarnación vous ne vous attendez pas à trouver cette immense structure moderne, avec des caractéristiques valenciennes.
Il Metropol Parasol de l'Incarnation, mieux connu de tous les sévillans sous le nom de Las Setas (champignons) laisse sans voix tous ceux qui le voient pour la première fois. Entièrement en bois blanc, élancé et sinueux, il a été construit entre 2005 et 2011 par l'architecte berlinois Jürgen Mayer, suite à un concours organisé par la municipalité de Séville pour le réaménagement de la place.
Beaucoup controverse que ce fils de la contemporanéité emporte avec lui, mais si vous montez sur le mirador par un ascenseur pour la modique somme de 1 € et 20, la vue qui s'ouvre devant est tout simplement spectaculaire.
Une longue allée qui monte et descend harmonieusement sur toute la longueur du Métropol vous mènera devant les beautés de la ville: le Giralda, la Torre dell'Oro, le Campanile de la Macarena, le dôme de l'église de Santa Cruz ... Et le samedi après-midi il n'y a rien de mieux à faire que d'échapper à la rivière des gens qui peuplent les rues commerçantes, et de s'évader pour un café ou une bière fraîche au sommet de Setas. Là cafétéria et bar, qui fait d'excellents cocktails, en fait il n'a pas de prix élevés, le coût d'un café est le même qu'en ville (environ 1,20) et il en va de même pour une bière ou une boisson gazeuse.
Sous Las Setas, vous trouverez un marché ville, avec des produits typiques et frais, des points de restauration et de dégustation d'excellentsAntiquaire, un musée archéologique qui décrit l'histoire de la Séville romaine
