Je me suis inspiré de
Le restaurant est appelé Le pic (c'est aussi un hôtel) et le plat que vous devez absolument avoir est l'apéritif Picchio. S'il vous plaît, arrêtez-vous là. Ils vous apporteront une série infinie de friandises, qui occuperont chaque espace vide de la table. L'antipasto dans les Abruzzes est un must, mais c'est super.
Ils viendront légumes frits, olives farcies, fromages au miel et confiture et ricotta de rêve, charcuterie, provolone et saucisse cuite au four, les merveilleux cornichons des Abruzzes à base d'aubergines, champignons, tomates séchées; pour accompagner cette merveille la focaccia, c'est-à-dire un pain plat à l'huile ou une pizza blanche de la taille d'une pizza entière. Et combien y dépensez-vous? 13 euros. Il y a aussi de délicieux desserts faits maison… si vous pouvez le faire.
