Concrètement, Daniela et Massimo sont en mesure d'organiser des éco-tours toujours différents, allant des visites aux producteurs de spécialités gastronomiques et œnologiques liées au territoire, aux joyaux culturels, artistiques et paysagers dont l'Ombrie regorge.
En fait, il y a beaucoup d'endroits à visiter autour de Villa Elevia et le choix de ce qu'il faut voir a toujours été difficile (mettre 5 têtes d'accord n'est jamais anodin). Finalement, grâce aux suggestions de Massimo, nous avons opté pour l'Orvieto à feuilles persistantes (avec sa cathédrale qui est l'une des plus belles d'Italie), Alviano (avec le magnifique château médiéval et l'oasis du WWF), Narni (le centre géographique de l'Italie ), Amelia et Montecchio lui-même.
Même si trois jours sont bien peu pour découvrir toutes les beautés de la région, ils ont suffi à me faire retomber amoureux de l'Ombrie, une région merveilleuse que je n'avais pas visitée depuis que j'habitais Rome (depuis la préhistoire), en dont la relation avec la nature est plus forte que dans toute autre partie de l'Italie (ce n'est pas un hasard si on l'appelle le poumon vert de l'Italie). Mais suis-je également sûr que toute excuse sera bonne pour retourner bientôt à Villa Elevia ?
Glamping Villa Eleiva est ouvert de mai/juin à mi-octobre (consultez le site pour les dates exactes)
REMARQUE : Personnellement, je pense que des activités comme celles promues par Ulivolio sont très importantes, surtout en ces temps où nous perdons complètement contact avec l'authenticité de la terre et avec l'environnement ; tout vise l'exploitation maximale et extensive du territoire, perdant souvent de vue la qualité de vie et le produit lui-même. Plus j'y pense, plus je me vois dans quelques années n'importe où sur le globe où je peux me réveiller et avoir une forêt, la mer ou pourquoi pas une oliveraie devant moi… tout sauf du béton. La rétrogradation est la vraie révolution !
