Un week-end à Montefalco, en Ombrie dans la ville de Sagrantino, des conseils pour un week-end à petit prix, avec des suggestions où bien manger et où dormir avec style tout en dépensant la bonne quantité, lisez-les dans le post ici.
La région Ombrie, le cœur vert de l'Italie, est comme un petit cercueil qui renferme des trésors très précieux et souvent peu connus du grand public. Montefalco en fait sans aucun doute partie. Montefalco est un petit village médiéval fascinant situé dans la province de Pérouse; il se dresse sur une splendide colline surplombant des oliveraies à perte de vue, et est entouré des célèbres vignobles de Sagrantino.
Certes, ceux qui se rendent dans ces régions ne recherchent pas la célébrité et le chaos de pays célèbres du monde entier comme Montalcino, bien connu du grand public et donc très apprécié des touristes.
Montefalco, un havre de tranquillité
Ceux qui se rendent à Montefalco le font d'abord parce qu'ils savent apprécier les raffinements d'une région qui peut se vanter patrimoine eno-gastronomique plus unique que rare et aussi parce qu'il sait qu'il peut déguster un excellent verre de vin rouge accompagné de l'inévitable salami ombrien en toute tranquillité, paresseusement logé dans l'un des beaux bars à vin qui parsèment le centre de la petite ville. En fait, l'ancien village de Montefalco est aujourd'hui un centre urbain adapté aux êtres humains, accueillant et calme, entouré d'un panorama à couper le souffle qui invite à la détente, la sérénité et la paix.
De plus, ce petit village cache des joyaux vraiment uniques, comme le petit miracle que vous trouverez dans le couvent de Santa Chiara: la plus ancienne vigne Sagrantino de la région, datant d'il y a 150 ans.
Il Vin Sagrantino c'est le roi des vins rouges de l'Ombrie, récemment redécouvert et réévalué dans toutes ses caractéristiques uniques. Sagrantino lui-même est une vigne indigène qui pousse dans une zone vraiment circonscrite et qui donne un vin d'une grande puissance et intensité de plus en plus appréciée par les connaisseurs et les amateurs. C'est un vin qui se prête à un grand vieillissement, d'une forte teneur en alcool, très tannique, avec une couleur rouge grenat intense et des arômes intenses de bois et de fruits rouges.
Il doit absolument être dégusté sur son lieu de production pour mieux apprécier ses caractéristiques organoleptiques et vivre la magie d'un vin absolument unique en son genre. Un conseil: essayez le Sagrantino Passito, vous découvrirez un vin d'après-repas, capable d'accompagner parfaitement même des moments méditatifs, de grande qualité et au goût très original.
Après avoir fait une agréable promenade dans la ville, en vous arrêtant ici et là pour admirer les petites boutiques d'artisans et les boutiques aux souvenirs incontournables, mon conseil est de vous arrêter pour une halte régénérante auCaviste Federico II, qui est situé dans le centre et surplombe la magnifique Piazza del Comune. J'aime particulièrement ce caviste car on peut s'asseoir sur de belles tables à l'extérieur du printemps jusqu'à la fin de l'automne; Ici aussi, vous pouvez déguster un excellent verre de Sagrantino di Montefalco DOCG accompagnée des meilleures charcuteries et fromages traditionnels local, avec du pain sans sel tranché finement. L'emplacement de ce lieu est incomparable qui, combiné à la courtoisie et au professionnalisme du personnel et à la qualité de l'offre mets et vins, vous fera passer un agréable moment de détente et de satisfaction sensorielle.
Après cet agréable moment de rafraîchissement, vous serez prêt à continuer à explorer la petite ville de Montefalco.
Pour compléter l'itinéraire, je suggérerais de visiter l'église-musée de San Francesco, dans le centre historique et à quelques pas de la magnifique place où vous vous êtes arrêté. Le musée civique hébergé ici vous offrira un bel aperçu de l'histoire de l'un des plus beaux villages d'Italie. Alors tu peux te promener librement les ruelles de Montefalco, vous surprendre de découvrir de délicieux aperçus de la vie qui semblent presque suspendus dans le temps, et de petites églises médiévales presque inconnues mais incroyablement fascinantes. Les amateurs de photographie auront sans aucun doute l'occasion de tester leurs talents de composition dans la magie de ce village hors du temps.
Une étape intéressante et originale pour une exploration pourrait aussi être le monastère de Santa Chiara (mais ne peut être visité que sur demande), légèrement à l'écart du centre historique.
Une ferme de conte de fées
Après avoir visité le village de Montefalco, il est temps de chercher un logement pour la nuit, qui s'insère agréablement dans le contexte de la campagne ombrienne et qui est en même temps à petit budget. Impossible? Non, absolument pas pour un voyageur passionné comme moi. En fait, en me promenant dans la région, j'en ai trouvé une belle, accueillante et pas chère vacances à la ferme qui est situé à quelques kilomètres de Montefalco, à environ 10 minutes en voiture, dans la ville de Castel Ritaldi.
La ferme s'appelle La conservation des souvenirs et est stratégiquement situé par rapport au centre du petit village médiéval, immergé dans un vignoble de Sagrantino. Les chambres ont été obtenues à partir d'une rénovation soignée et habile de l'ancien manoir dans un quartier calme et paisible, à l'extérieur des murs de la ville.
Les matériaux utilisés pour la rénovation sont typiques du territoire, dans le plein respect de la tradition ombrienne; le mobilier est de style rustique et est agrémenté de détails non négligeables tels que des draps élégants ou une belle cheminée. Toutes les chambres sont équipées d'un kitchenette où vous pourrez préparer vos repas confortablement, peut-être en achetant quelques-uns des splendides produits typiques de la région.
Cela vous permettra de déguster de délicieux plats à des prix raisonnables, devant la cheminée crépitante l'hiver ou confortablement assis dans le jardin de la ferme l'été ... pas mal non? En fait, en été, vous pouvez profiter pleinement de la espaces extérieurs de la Tenuta dei Ricordi, où vous trouverez le merveilleux jardin équipé d'un confortable belvédère, il barbecue, un 'cour de récréation Enfants, et enfin des fauteuils et des tables disponibles pour les invités.
De plus, vous pouvez vous rafraîchir dans le magnifique piscine d'eau salée et se faire dorloter par les bulles de jacuzzi.
En bref, à Tenuta dei Ricordi, vous trouverez un coin de paradis où vous pourrez vous détendre après une longue journée passée à explorer le territoire magique de l'Ombrie et la ville de Montefalco. Je rappelle cette ferme non seulement pour sa beauté objective et pour le large choix de services offerts aux hôtes, mais aussi et surtout pour l'accueil splendide et chaleureux de la famille qui dirige cette magnifique ferme, un endroit où vous en construirez sûrement de nombreux de vos plus bons souvenirs.
Un restaurant gastronomique
Si vous n'avez pas envie de cuisiner et que vous voulez vous gâter avec unexpérience gastronomique indimenticabile, Je peux recommander les yeux fermés un restaurant juste à l'extérieur des murs de Castel Ritaldi, à environ 1 kilomètre de la ferme.
Le restaurant est appelé Locanda Rovicciano et est magistralement géré par le chef Andrea Leonelli, à tel point qu'il a été mentionné dans de nombreux guides gastronomiques. Le restaurant est situé dans le caves d'un ancien manoir à l'origine construit dans les années 600 et plus tard magistralement rénové.
Les chambres sont évidemment de style rustique mais sont tellement traitées en détail qu'elles sont raffinées et extrêmement accueillantes. Vous allez certainement adorer l'énorme cheminée allumé les soirs d'hiver froids, et vous apprécierez la sensation de chaleur que l'environnement lui-même possède, une chaleur qui vient du grand amour d'Andrea et de sa femme pour ce lieu et pour leur travail.
En été c'est possible dîner dans la cour au clair de lune, mais aussi dans le jardin, des canapés et des fauteuils sont installés où vous pourrez vous asseoir pour déguster un verre de vin accompagné d'apéritifs ou des merveilleux desserts préparés par Andrea. De cette façon, vous pouvez vivre un après-dîner inoubliable, plongé dans la paix de la campagne ombrienne. L'auberge Rovicciano est un lieu magique avec une atmosphère unique et une offre eno-gastronomique résolument de haut niveau.
En fait, la cuisine d'Andrea est certes originale mais fermement ancrée dans les traditions gastronomiques du territoire ombrien, et propose des plats express préparés avec les ingrédients les plus frais associés à d'excellents vins. Le rapport qualité prix à mon avis c'est excellent, en fait vous pourrez faire un dîner comme un roi avec un chiffre qui n'atteint pas 40 euros par personne, en mangeant et en buvant à un excellent niveau. Le week-end, je vous recommande de réserver si vous ne voulez pas rester à l'extérieur.
