Napizz ce n'est pas la seule pizzeria de Rimini où l'on peut manger la vraie pizza napolitaine mais c'est certainement le restaurant napolitain que je préfère le plus. Aller manger une simple pizza est désormais devenu cher car, surtout à Rimini, une pizza peut coûter jusqu'à 10 euros. Chez Napizz, en revanche, vous pouvez toujours manger une pizza au juste prix.
Ce lieu est un Pizzeria et friteuse napolitaine ouvert par les propriétaires, doc napolitains, près du centre historique de Rimini via Flaminia 175 / I à côté de la cour de Rimini.
La pizzeria à l'intérieur n'est pas très grande mais dispose de suffisamment de tables et de chaises pour accueillir au moins 50 personnes. Le restaurant est de style moderne avec de belles représentations de Naples et est un endroit simple et accueillant. Ce n'est certainement pas un endroit où vous allez pour une occasion spéciale mais c'est un endroit où vous pouvez aller goûter quelques spécialités de la cuisine napolitaine, y compris la pizza.
Leur cuisine se caractérise par la préparation de Plats napolitains revisité, en utilisant des ingrédients frais et typiques de la Romagne mais aussi typiques de la Campanie, comme la mozzarella qui est livrée trois fois par semaine directement de Naples. La pizza margherita, par exemple, est préparée avec une sauce de tomates san marzano, mozzarella, basilic, huile d'olive extra vierge et grana padano au prix de 5,30 euros. Là pizza c'est très bon et le prix, vu la moyenne de Rimini, est excellent.
Je suis allé plusieurs fois à Napizz, à la fois pour le dîner et le déjeuner, où j'ai eu l'occasion d'essayer quelques premiers plats, y compris l'aubergine parmigiana. Le restaurant est en effet ouvert pour le déjeuner et le dîner, proposant chaque jour un premier plat maison différent, toujours au prix de 6,50 euros. Certainement l'une des spécialités de Napizz faire frire où vous pourrez déguster les fantastiques croquettes de pommes de terre, arancini et bien d'autres délices à petit prix.
Quant à la pizzeria, vous trouverez les classiques tels que la pizza margherita et marinara et les plus particuliers et farcis tels que tropée, napizza et crocchettona. Vous avez également la possibilité de faire préparer votre propre pizza personnalisée en choisissant parmi les ingrédients mis à disposition pour la journée.
Napizz propose un service à table, des plats à emporter et même la livraison à domicile. La dernière fois que j'y étais, j'ai eu une pizza marghertia, une boisson et des collations de la friteuse pour seulement 12,50 euros.
Je définirais Napizz comme une parfaite union napolitaine et romagnole.
