Le 15 août, comme beaucoup de Rimini, j'ai choisi l'arrière-pays pour passer le 'Ferragosto".
Nous sommes allés aussi loin que Badia Tedalda, une municipalité de montagne dans la province d'Arezzo dans ce qui est l'Alta Valmarecchia toscane.
La destination du voyage était leOasis de Cocchiola, un établissement d'hébergement polyvalent à quelques kilomètres du centre de Badia, B&B, restaurant, pizzeria, camping et bungalow. Nous n'étions pas les seuls en août, en fait Cocchiola est une destination très populaire, surtout les week-ends d'été. Pour échapper à la chaleur des villes, on préfère toujours rester là où l'air devient plus frais et où la chaleur est sèche et plus supportable, et s'il y a une piscine, tant mieux.
Badia Tedalda et Cocchiola sont situées le long de l'axe routier de la Marecchiese, SS258, et relie les deux capitales provinciales de San Sepolcro et Rimini. L'Oasi della Cocchiola possède un grand parc où les enfants peuvent jouer et courir librement, une piscine comme nous l'avons dit, un grand bar où manger des choses moins élaborées et un hébergement en pierre où se trouvent les chambres et le restaurant.
Notre table était réservée directement dans la salle à manger, cadre long pour de grandes cérémonies mais dans un style qui n'avait pas grand-chose à voir avec les pierres et le bois de la structure. Nous étions arrivés un peu tôt mais ils ne nous ont pas accueillis. Vous devez entrer à 13h! Nous obéissons sans répondre.
Le menu a été corrigé et les variations ou alternatives au menu n'étaient pas autorisées. Je ne savais pas et je me suis adapté car je suppose que les autres ne le savaient pas aussi.
Ils nous en apportent immédiatement Vin toscan pour tout le repas et antipasti bien «ordonné» et coloré qui m'ont donné de l'espoir. Le menu comprenait alors un lasagne et strozzapretiune Couper et lapin de porcet le doux. À le lire, on avait l'impression de devoir manger jusqu'à ce qu'on éclate mais cela ne s'est pas produit.
Sauf pour l'apéritif copieux, les premiers plats étaient rares, la viande peu, le dessert microscopique. Le service lent et le personnel pas vraiment arrangeant, pour ne rien nous faire manquer. Ce n'est certes pas facile de gérer de telles situations en août et avec une salle pleine, mais est-ce un restaurant ou pas? Il semblait presque que les plats étaient rares, juste pour empêcher quelqu'un de ne pas avoir sa part. Certains aliments semblaient même avoir décongelé et mal réchauffé.
Au moment de la facture, les enfants ont payé 10€, les adultes 35€ (exagéré). Disons-le ainsi, le lieu est visuellement exceptionnel, le paysage est passionnant grâce à la nature luxuriante, et la réduction pour les enfants m'a fait soulager ma déception. Cependant, il vaut mieux ne rien ajouter d'autre.
