Les bars des centres commerciaux ne sont pas particulièrement remarquables, surtout ceux des banlieues, généralement ternes et plutôt chaotiques. Ops, le bistrot du Centre * de Ponte a Greve (Florence), est vraiment une exception! C'est d'abord un espace multifonctionnel: bar, restaurant, librairie, studio de télévision et radio, lieu de rencontres et de débats. Il vaut également vraiment le détour pour profiter d'un petit-déjeuner paisible ou d'un apéritif alternatif.
Il est facilement accessible, soit en voiture, soit en tram, donc bien relié au centre-ville, et conserve une qualité dans le choix des mets et des vins que plusieurs fois dans le centre de Florence sont négligés. Les prix sont abordables et le service rapide et courtois. J'oubliais ... l'endroit est aussi magnifique: très lumineux, aussi bien dans le espace bibliothèque, à la fois dans celui du café. Les meubles sont également en vente, à l'exception de la grande vache qui sortait toujours du défilé des vaches qui faisait rage à Florence il y a quelques années et qui vous accueille sur place.
Doit essayer, surtout si vous avez enfants car la section de livres qui leur est dédiée est vraiment grande ou en conjonction avec un événement organisé par Ops, le centre très ouvert de Ponte a Greve.
