Hier soir, mes amis m'ont emmené essayer leOstaria dei Centopoveri à Florence, un très bel endroit qui a passé le test avec brio. Il est situé dans une position centrale, à deux pas de piazza Ognissanti: accessible en quelques minutes depuis la gare Santa Maria Novella, c'est un excellent point de départ pour une promenade digestive le long du Lungarno Vespucci jusqu'au Ponte Vecchio. Pour le stationnement ce n'est pas le meilleur mais nous savons que tout le centre est exactement la même épreuve.
C'est à la fois une pizzeria et un restaurant à cuisine toscane typique et les prix sont moyens: les pizzas commencent à 4 euros pour la marinara mais la plupart sont environ 8 euros, entrées de poisson 10-13 euros, desserts le tout pour 4 euros.
Ce qui frappe, c'est leenvironnement très simple C'est confortable; le personnel est sympathique et poli, on remarque tout de suite une direction jeune mais peut-être que le service est un peu lent. Il est également vrai que nous nous sommes assis pour dîner tard un vendredi soir, bien après 22 heures, et que l'endroit était plein.
Nous avons opté pour une pizza caprese, deux entrées de poisson, des pici au crabe et des tomates cerises fraîches, et deux desserts: la pizza est du type supérieur et était très bonne; les pici étaient exquis, très abondants et garnis du super crabe que nous avions vu avec les autres crustacés vivants, dans le comptoir à l'entrée du restaurant. Les desserts étaient également délicieux: cheesecake au chocolat (énorme) et un pudding aux marrons très original avec amaretto et caramel (minuscule).
C'était un dîner un peu "frugal", pas de vins, de café ou de tueur de café, mais la qualité était très élevée et les plats recherchés et, avec une petite remise, nous nous sommes enfuis avec 15 euro chaque. Entre autres, ce qui est assez rare, la couverture n'est pas payée. Bref, une belle expérience à refaire et peut-être la prochaine fois essayer la "viande" toscane.
