Une jolie taverne à l'ombre de la tour de l'horloge, des wraps et des bonbons faits maison et le propriétaire qui vous traite comme des amis. Si vous ajoutez ensuite l'excellent vin, je dirais que vous avez déjà suffisamment de raisons pour vous convaincre que c'est vraiment bon ici. Oui leOsteria del Campanone (piazzetta Galassi 8), dans le cadre magnifique de Santarcangelo, c'est un endroit que les amateurs de bonne piadina ne peuvent manquer.
Ici, le mot fantaisie règne. L'imagination du propriétaire qui, avec une magie habile, mélange des ingrédients frais de la plus haute qualité. Et puis le lardo di colonnata se mariera à merveille avec les pistaches et l'orange (croyez-moi, c'est incroyable), les courgettes au provolone et la confiture de figues au jambon cru. Il n'y a pas de menu, comptez sur l'hôte et ses conseils et vous ne serez pas déçu.
Il n'a pas de téléphone et il n'y a pas beaucoup de places à l'intérieur (environ 35), surtout le week-end, vous pourriez vous retrouver un peu faire la queue, mais le service est rapide et excellent. En été, la taverne dispose d'une splendide terrasse pour dîner au clair de lune.
Le glaçage sur le gâteau? Les prix sont vraiment bas et ne dépassent pas 10-15 euros chacun. Bref, absolument à essayer!
