A Ostie, il y a La Drogheria, le bar à vins Massimo où chaque client peut trouver d'excellents conseils sur les vins et leurs combinaisons, pour manger quelque chose mais surtout pour boire entre amis.
Si vous êtes un gourmand et que vous souhaitez passer une agréable soirée à la périphérie de Rome, je peux vous recommander un endroit vraiment extraordinaire. C'est unique en son genre, ça s'appelle La Drogheria et est situé sur le Côte romaine, à Hôte, sur la Piazza Tor San Michele. Nous sommes à quelques pas de la mer et de la zone centrale. Rome est à moins de 20 minutes en voiture, le long de la Via Cristoforo Colombo.
Ostia Drogheria, avis
j'ai découvert La Drogheria par hasard il y a plusieurs années, un soir d'hiver où j'essayais de taquiner quelque chose tard dans la soirée. En marchant sur le trottoir, je suis tombé sur un tonneau en bois vide utilisé comme table à l'extérieur de ce qui semblait être un club, où un groupe de garçons buvait du vin dans des gobelets en cristal.
Je suis devenu curieux et je suis entré. J'ai été immédiatement accueilli par une chaleur agréable et unambiance calme (c'était une journée en milieu de semaine donc pas particulièrement chargée).
Du comptoir, un garçon très gentil m'accueille avec le sourire, que je découvre alors être le propriétaire, Massimo, me demandant aussitôt comment il pourrait nous être utile. Jetant un rapide coup d'œil autour de moi, la première chose me frappe carte des desserts manuscrite sur un immense tableau noir et je décide que cet endroit était exactement ce dont j'avais besoin. En fait je n'avais pas tort!
Dessert et vin
Nous nous installons sur une jolie table en bois et, sur les conseils de Massimo, nous décidons d'essayer la tarte au chocolat pistache, associée à une Aleatico Passito. Le dessert était superbe et l'accord recommandé absolument parfait. Cela nous a permis de terminer notre soirée à merveille, et m'a donné envie d'essayer d'autres bonnes choses que j'ai vu d'autres clients servir.
Après cette première rencontre fortuite, en effet, je suis retourné plusieurs fois à la Drogheria, également pour dîner, et à chaque occasion je peux garantir que ce fut une expérience agréable et un délice pour mon palais!
Une salle multifonction
En fait, La Drogheria n'est pas qu'un bar à vins. La Drogheria est un endroit où vous pouvez taquiner et boire quelque chose pour un apéritif en agréable compagnie. C'est aussi un endroit charmant où aller cenare au calme avec des plats du jour toujours différents, originaux et très frais. Ou vous pouvez l'apprécier comme un lieu de rencontre joyeux pour un après le dîner entre amis.
Toujours une nouveauté
La beauté de la Drogheria est qu'elle sait toujours vous surprendre avec un nouveau vin, un nouveau rhum et avec de nombreux plats différents à chaque fois. Je n'ai presque jamais réussi à retrouver les mêmes plats au menu: de la viande au poisson, du couscous, des galettes au 'nduja, des lasagnes en tout genre. Il y a toujours une proposition savoureuse ce n'était pas là la dernière fois et clairement vous ne pouvez pas vous empêcher d'essayer!
L'ambiance du restaurant est d'un style rustique légèrement rétro, très accueillant. Murs de pierre, détails en fer forgé, tables en bois, bref, il y a tous les éléments d'un style simple mais raffiné à la fois. Sur les beaux murs de pierre se détachent de grands tableaux noirs où les plats proposés par le chef sont manuscrits, et les desserts du jour, si chers à moi!
Le propriétaire, maximum, est un jeune homme plein d'énergie et d'idées originales mais avant tout un vrai gourmet et connaisseur. Il saura toujours vous conseiller sur les meilleurs vins pour accompagner votre apéritif, ou sur d'excellents rhums agricoles pour un après-dîner «plus chaud».
L'épicerie d'Ostie: un lieu réussi
Je pense que le succès de la Drogheria est dû précisément à compétence de son propriétaire et de sa passion sans bornes pour la qualité des produits qu'il sert dans son restaurant. En effet, le menu n'est pas très complet mais assorti de produits typiques souvent précieux et tous de grande qualité.
La carte des vins il est assez grand et bien assorti, il y en a d'excellents bières et une excellente sélection de distillats. Rien n'est laissé au hasard, surtout le choix de la nourriture et de l'alcool.
En fait, une chose que j'aime beaucoup est de découvrir à chaque fois un vin différent, grâce aux précieux conseils de Massimo qui propose d'excellentes combinaisons avec les plats choisis. La Drogheria se prête donc à différentes situations.
Si vous l'aimez dîner dans un endroit calme et romantique venez dîner en semaine, mais aussi le week-end vers 19.30h20.00 / XNUMXhXNUMX. Si tu veux prendre un verre avec un ami (ou un ami) pour discuter après le dîner, toujours pendant la semaine. Si tu veux à la place passer du temps avec tes amis venez le week-end, quand l'endroit s'anime - surtout après 22.30hXNUMX - et que la musique monte.
Quel que soit votre choix, je peux vous garantir que vous serez toujours accueillis par le souriant Massimo et son équipe. Vous passerez un moment agréable en compagnie d'une excellente cuisine et d'un excellent vin (ou bière, grappa, rhum).
Cuisine ouverte tard
La cuisine aussi ferme tard dans la nuit et c'est un avantage supplémentaire car vous n'aurez jamais à boire l'estomac vide. Si je dois trouver un défaut, je dirais que le quartier n'est pas le meilleur pour se garer. Mais si vous vous éloignez de quelques centaines de mètres en direction du port (pas en direction du centre) vous trouverez sûrement une place pour votre voiture plus facilement, du moins je l'ai toujours trouvée.
Je suis cliente de la Drogheria depuis des années, je l'ai appréciée en toutes saisons et à tout moment: que vous recherchiez la tranquillité ou la vivacité. Que vous ayez envie de manger ou de boire, ce lieu chaleureux vous accueillera avec joie et satisfera tous vos besoins. Même ceux des palais les plus exigeants, voir c'est croire!
